《大地滋養萬物》農村用它治療肺膿瘍 肺癌的要葯

魚腥草來源為三白草科植物蕺菜的乾燥地上部分、魚腥草為多年生草本，高20～50厘米，全株有腥臭味；莖上部直立，常呈紫紅色，下部匍匐，背面尤甚，卵形或闊卵形、頂端開裂，具宿存花柱、種子多數，卵形、夏季莖葉茂盛花穗多時采割，花期5-6月，果期10-11月。

魚腥草表面黃棕色，具縱棱，節明顯，下部節處有鬚根殘存、質脆易折斷、葉互生多皺縮、展開后心形，上面暗綠或黃綠色，下面綠褐色或灰棕色、葉柄細長，基部與托葉合成鞘狀、穗狀花序頂生、搓碎有魚腥氣，味微澀、以葉多色綠有花穗者、魚腥氣濃者為佳。

魚腥草中提得一種黃色油狀物，對各種微生物均有抑制作用，對溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用、魚腥草是治肺癰之要葯、用治實熱、熱毒、提高機體免疫力、利尿等作用。

涼拌魚腥草、魚腥草蒸雞、魚腥草炒雞蛋、魚腥草炒肉絲、魚腥草燒豬肺、魚腥草粥、腊味小炒魚腥草、魚腥草豬肺湯、魚腥草炒臘肉，總而言之，魚腥草是南方地區的常用佐料，其葉亦可食用。

魚腥草广泛用於治療上呼吸道感染、流感、能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等、肺膿瘍、癌性胸水、肺癌、宮頸糜爛、急性細菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、流行性腮腺炎等多種病症、從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質、除對胃癌有效外，並對中晚期肺癌、直腸癌也有一定的治療作用。