食品保質期真的可信嗎?

今天看了一個視頻。說的是加拿大一個記者調查食品安全的事。我總結一下大概情況,與大家分享一下。

Advertisements

食品的保質期究竟是什麼意思,是不是過了保質期的食品就不能食用了呢?

食品過了保質期后是否還能食用? (單選)
0
0%
打死我也不吃過期的
0
0%
只要能吃,不管過不過期
0
0%
才過期一下子,還是會吃的

Advertisements

事實是,絕大多數食品上標明的保質期是告訴你食品的新鮮程度,保質期就是食品公司不敢保證過了這個期限之後 食品依然美味 的意思。有些食品過了保質期吃起來依然是安全的,但是味道就不一定是你期待的樣子了,比如密封包裝的麵包、義大利面、餅乾等。

過期能吃(但味道不對,不建議吃)

像肉類熟食、生肉這一類過期了就很容易滋生病菌,不僅味道不對了,吃起來也不安全。

過期不能吃

所以過了保質期的食品就不能吃了嗎? 顯然只要你不介意味道,很多過期食品吃起來是絕對安全的。

還有一個在中國也同樣值得思考的問題:保質期十分重要,但是那些保質期真的可信嗎?

有三個例子,第一個是蛋糕店

第二個是新鮮肉類,讓我分分鐘懷疑人生,再也不買肉餡了。





最後還有腌制的肉





消費者的健康並不重要 賺錢、盈利才是首要!!! 虧我還在超市買了兩塊調味牛肉,說好的信任呢。

Advertisements

你可能會喜歡