香蕉是能治便秘還是加重便秘?

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專家認為香蕉之所以會有潤腸通便的作用,這是因為香蕉中含有大量的纖維物質和豐富的糖份這些都有利於人體的消化和促進排便的作用。再者水溶性的植物纖維具有刺激高滲性胃腸液分泌的作用,因此對於緩解便秘的問題可以說就具有很大的幫助。而日常生活中我們所買的香蕉多數都是其皮還是青綠色時就入庫了,因此為了方便運輸很多時候都會加入催熟劑而催熟的。

而我們知道如果是生的香蕉的話它裡面就含有一種叫鞣酸的成份,雖然經過這些催熟劑的催實,香蕉在口感上似乎已經沒有鞣酸所特有的澀味了,但是其鞣酸的成份依然還在。而這種鞣酸就有很強的收斂的作用,因此如果在便秘的情況下還吃了這種經過催熟的香蕉的話,那麼大便就會變得干硬,使得便秘的問題更加的明顯等等。

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因此可以說香蕉是能治便秘還是加重便秘,這得看你吃的香蕉之中是否含有鞣酸,簡單的說來就是吃的香蕉是經過催熟的還是自然成熟的。這裡建議日常如果想吃香蕉的話,應該提前購買其皮還是青的,然後買回家之後讓香蕉自己慢慢的變黃之後在食用。

再者吃香蕉的時間也是其中的一個非常關鍵的問題,通常認為如果是在飯後半個小時或者一個小時之間吃的話更有利於排便。比如說早上10點鐘左右的時候可能肚子有點小餓了,此時吃點香蕉不止可促進消化同時還可減少輻射的傷害呢?再者在晚飯餐前適當的吃根香蕉可補充能量,晚餐的時候就可少吃點了,這對於想減肥的MM也是會有一定的好處的。

可以起到潤腸通便作用的食物有很多,如蘋果、紅薯、玉米等,因為富含食物纖維,通便效果也很好。蘋果含有豐富的膳食纖維--果膠,因此蘋果在通便問題上能起到雙向調節的作用。當大便乾結時,多吃蘋果可以起到潤腸通便的作用。蘋果中的果膠可以吸收自己本身容積2.5倍的水分,使糞便變軟易於排出,可以解除便秘之憂。當大便泄瀉時,蘋果中的果膠又能夠吸收糞便中的水分,使稀便變稠,從而起到止瀉的作用。蘋果的這種「雙向調節」作用十分柔和,尤其適用於老人和嬰幼兒。另外,紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維,也有防治便秘的功效。

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