懶婆娘靚一手 美味北極貝拌蘆筍 新鮮蠶豆榨菜肉絲蛋花湯

每次過節都是食在江湖身不由己，其惡劣的結果就膘肥腰粗人壯大，真是吃貨過節也有難念的經！（煩惱）所以今天我們要用美食減膘塑身窈窕美麗，重新笑傲江湖！（偷笑）

一、《美味北極貝拌蘆筍》

食材：北極貝0.3一0.4磅、蘆筍0.6磅。

調料：鹽、（按個人的口味定量）麻油少許、芥末2粒黃豆大小的量，用水放在小調更里化解。

製作：

1.將北極貝解凍，純凈水漂洗一下，瀝干水份，用刀一開二後放入盤中待用。

2.將蘆筍切滾刀塊在沸水中大火煮2一3分中撈出，瀝干水分，稍涼後放入北極貝的盤中，放入所有有調料，攪伴均勻即可開吃。

二、《新鮮蠶豆榨菜肉絲蛋花湯》

食材：新鮮蠶豆肉0.2磅、榨菜絲1一2調更、雞蛋2個、肉絲1一2調更、蔥花0.5一1調更。

調料：橄欖油、黃酒1調更、鹽。

製作：

1.溫油將蠶豆煸炒2分鐘，加入溫水2一3杯冷水煮8一10左右至蠶豆酥軟，加入肉絲榨菜絲和打散的蛋花，滾起放鹽和黃酒，攪拌一下起鍋。

2.撒入蔥花即可食用。