購買肉蓯蓉需要注意的7大問題

1.怎麼區分肉蓯蓉的真假？

肉蓯蓉沒有真假，只有產地、品種、野生或人工之分。產地不同又分肉蓯蓉、草蓯蓉和觀花蓯蓉，只有野生肉蓯蓉（又稱御蓯蓉）才能做到《本草綱目》中所述：滋腎氣養名門，潤五髒的功效。

2.野生肉蓯蓉是怎麼長成的？

傳說野生肉蓯蓉是沙漠中的野馬發情時留下的精液寄生在梭梭林的根部，靠吸收梭梭林的養份和土壤里的養分來生長的，所以有蓯蓉的地方方圓數平方米內沒有其它植物，它稱之為「沙漠霸王」。

3.野生肉蓯蓉和人工種植的肉蓯蓉不都一樣嗎？

二者營養價值不同，野生肉蓯蓉因長期吸收了天地精華和寄生植物營養，所含的營養價值較高。

4.如何辨別野生和人工種植的蓯蓉？

中國市場13個省市，96%以上都是人工種植的，只有在內蒙古阿拉善盟產區（涉及產地保護）尚有野生物種，遺憾的是也快瀕臨滅絕了。

①蓯蓉產地上區分：除了內蒙可稱為肉蓯蓉或者御蓯蓉外，其它產地因藥用價值不同，被稱為草蓯蓉或管花蓯蓉。

②從品相上區分：人工種植的肉蓯蓉直上直下，倆頭小，中間粗，鱗甲稀疏斷面為平面；沒有花紋；野生肉蓯蓉幾乎每一條的形狀都不同，很難找到2條形狀完全一樣的，且有不同程度的凹槽（因其包裹梭梭林，吸收養分導致），鱗甲分明短粗，排列密集，橫截面都是梅花狀。

③從常識上分：野生肉蓯蓉含水量少，在陰乾過程很少有變腐變臭，不用特別處理，陰乾后肉質厚實；人工種植的陰乾過程很容易變腐，大多數需要用酒或鹽腌制來保存。

④從療效上區分：野生御蓯蓉可養五臟，益精血，其它草蓯蓉或管花蓯蓉無法做到。

正宗阿拉善野生肉蓯蓉橫切面有輻射狀花紋

5.大條的肉蓯蓉跟普通肉蓯蓉價格相差這麼遠？

其一，野生大條肉蓯蓉表示它吸收的養份多，生長年份高，吸收了天地精華。超過1.2米以上的肉蓯蓉方圓20平米內已無任何植被，它會把土壤植物里的營養全部吸收，產量十分稀少，營養價值高；

其二，大條野生肉蓯蓉具有收藏價值，升值空間大；

其三，野生肉蓯蓉瀕臨滅絕，一般剛頂土就被牧民發現，沒有出頭開花（頭蓯蓉出頭后就要開花，花骨朵會吸收肉蓯蓉莖部的營養供給種植繁殖），莖部營養沒有損耗，很少有牧民願意在肉蓯蓉開花的時候把花用土埋住任此蓯蓉再生長，固能長一米以上的肉蓯蓉難得。

6.為什麼有的肉蓯蓉陰乾后很硬，有的又很軟？

您觀察的很仔細，野生肉蓯蓉因生長年份不同、其寄生母親梭梭的肥瘦不同、沙土貧瘠不同，吸收水分營養不同等幾方面因素影響，所以品相程度不同，正常肉蓯蓉長時陰乾後市相對較硬的，另外一種無論陰乾多久都是軟的---這種就是品質好的油蓯蓉，只有秋冬季節未出土的時候才能挖到，這種絕對是食用價值更高，十分稀缺的珍品御蓯蓉。

7.蓯蓉有多少個品種？

現在市面上有肉蓯蓉|草蓯蓉|管花蓯蓉三種