降三高、抗衰老、延年益壽！自製豆腐，健康美味，方法超簡單！

自製豆腐

做法如下

1

準備好材料：黃豆100克、凝結劑，把黃豆倒入水中，浸泡8小時以上；

2

之後放入料理機，打磨成漿，

3

在鍋里燒開1200毫升熱水，把豆漿倒入，小米煮沸后，再煮8分鐘；

4

用紗布過濾，把凝結劑與一杯水混合，將豆漿再次煮到70度，加入一半凝結劑，攪拌，再倒入另一半凝結劑，攪拌均勻；

5

放上蓋15分鐘后，將食材倒入豆腐模里，蓋上模蓋，壓上壓15分鐘；

6

在冷水裡泡15分鐘，美味的豆腐就做成了；

小貼士

細嫩爽口，美容養顏，催乳功效，同時還能治療水土不服，雖常見但全身都是寶。