葡萄的作用與禁忌以下你知道哪些？

葡萄是最為常見的水果，葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益，根和藤藥用能止嘔、安胎作用，其葡萄還可以釀酒、食用，做調味品等，下面由小編帶給大家看看葡萄主要的功效與作用以及相關食用禁忌有哪些吧！

葡萄的功效以及作用

葡萄品種和成熟程度對口感會產生影響，有的葡萄偏酸，有的偏甜，在高溫天氣下，人體代謝，內分泌體溫調節功能失調時，吃些偏酸的葡萄，能夠生津止咳，健胃消食，能有效緩解口乾舌燥，食欲不振的情況。

1、緩解疲勞

黑葡萄中的鉀、鎂、鈣含量遠遠高於其他顏色的葡萄，能夠有效地維持人體離子平衡，常吃

黑葡萄能夠有效的緩解神經衰弱，過度的疲勞等。

2、補血益氣

葡萄的口感偏甜含的糖分比較多，主要的糖分是葡萄糖，容易被人吸收，經常食用能夠緩解氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗等症。

3、預防血栓

葡萄糖的阿斯匹林能夠阻止血栓的形成，能夠降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力對預防心腦血管病有一定的作用

4、預防衰老

常吃紫葡萄不但能夠減少皮膚的皺紋產生，還能有效的緩解視力退化。

5、抗癌

葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基，葡萄中含有一種抗癌向量元素，可以防止健康細胞癌變，並能夠防止癌細胞擴散。

注意事項：

適宜：

葡萄具有解除疲勞、防癌抗癌、利尿消腫，安胎的功效。適用於冠心病、腎炎、高血壓、水腫患者、兒童、孕婦、貧血患者，神經衰弱、過度疲勞以及癌症患者。

禁忌：

1、葡萄糖是屬於高糖類水果，所以糖尿病患者不宜食用。

2、葡萄中含有多量果酸，容易引起腸胃蠕動增加，所以便秘著=者、脾胃虛寒者不宜食用

3、葡萄忌與海鮮、魚、蘿蔔、四環素同食，食用葡萄糖不能立刻喝水，易引起腹瀉

葡萄+枸杞=補血，葡萄+海鮮會引起嘔吐腹瀉。

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