眼瞅著一年一度「改變命運」的高考又要開始了，家有考生的粑粑麻麻們，是不是每天都在為孩子加油，想著做什麼給孩子吃才夠補腦，讓孩子有足夠的精力去學習呢？

今天，葯俠就來為大家盤點最常見的四種健腦食品~

魚

吃魚補腦的說法在民間流傳已久，魚也是很多媽媽懷寶寶時的首選食物之一——因為能讓寶寶以後更聰明有智慧。

其實這是有一定科學根據的。因為魚類食物中含有較為豐富的DHA。而DHA這種物質是補腦的關鍵元素，它在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中。

DHA對於寶寶中樞神經和視力的早期發育來說也非常重要，所以也被叫做腦黃金。

中國科學家在舟山漁場的研究表明：衡量魚的補腦效果，看的不是價格，而是得看魚 DHA含量和甲基汞含量。

比如補腦效果最好的竟然是非常便宜的鮁魚。其次，則是刀魚，這種魚號稱「長江四鮮」，價格就偏高了。另外金鯧、海鱸魚和小黃魚的補腦效果也不錯，性價比還高~

花生

花生是我們生活中經常會吃的堅果之一，很多人都很喜歡吃鹽水花生、炒花生，南乳花生，老灶花生等等。但很多人都不知道的是美味的花生其實也有著很高的藥用價值和保健功能！

它被古人稱為「人蔘果」，是世界公認的三大益智健腦堅果之一，能有效延緩衰老、增進智力！

花生富含的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。

此外，花生富含的泛酸可提高記憶力，搭配著蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，效果會更佳。而花生皮還有補血的功效，是明星補血湯三紅湯的重要原料之一。

核桃

中醫講究以形補形，像多吃雞爪對腳好、吃豬肝對肝好，這些都有著一定的科學依據：雞爪富含膠質，吃多了對腳有好處；豬肝含維生素A，是很好的補血佳品，吃了對肝臟有益。

如果想補腦呢？世上還真有一種長得像腦一樣的東西——核桃。

核桃作為我們生活里最常見的一種益智補腦食物，一直都是考生必備。

它富含的磷脂，對腦神經有良好保健作用；

核桃油中含有的不飽和脂肪酸則有防治動脈硬化的功效；

核桃仁里則含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。

考生們每日2-3個核桃，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。

藍莓

藍莓素來就有「漿果之王」的美譽，它被大眾所熟知的主要功能是維護眼睛健康，預防視力受損。

大家不知道的是，藍莓不但對眼睛有益處，補腦效果也很好！

英國科學家研究指出：藍莓具有優異的補腦效果，可以幫助提高專註力，長期食用藍莓更能強化記憶力。

這是因為藍莓含有豐富抗氧化及抗消炎的花青素，它們不但具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，也能增加神經傳導的活性，以提高腦部運轉能力。

⊙圖片來源：淘圖網。

⊙責任編輯：周心楓