晚餐「五不要」，為你的健康把把關

一天的忙碌過後，晚餐時刻顯得格外溫馨。以下幾點幫助大家跟好的享用晚餐。

一、晚餐不過晚

很多人因為工作關係，很晚才吃晚飯，飯後不久，又要馬上睡覺。人在睡眠狀態下，血液流速減慢，現編排泄也隨之減少。人的排尿高峰一般在飯後4-5小時，若晚餐過晚，就會將排尿高峰推遲到午夜，甚至凌晨，此時人睡得正香，不會小便，這樣就令高濃度的鈣鹽，在尿道中滯留，與尿酸結合成草酸鈣，從而形成結石。

二、晚餐不過飽

晚餐過飽，必然會加重腸胃負擔，導致失眠多夢，久而久之，易引發神經衰弱。中老年人若長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，誘發糖尿病。

晚餐過飽蛋白質必然有部分無法被消化吸收，在腸道細菌的作用下，會產生有毒物質，引發大腸癌。

三、晚餐不過葷

晚餐不宜過量，更不應該大魚大肉。晚餐常吃葷者的血脂會比常吃素的人高出3-4倍，體內膽固醇也會過高，堆積在血管上，會引發動脈硬化和冠心病。所以，晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，多攝入一些蔬菜水果。

四、晚餐不過甜

晚餐和晚餐后都不宜吃太多甜食，糖經消化可分解為果糖與葡萄糖，被人體吸收後會分別轉變成能量與脂肪。因為一般人晚餐后的運動量會減小，運動可抑製糖轉換成脂肪。