四招教你簡單辨別香精茶

用手搓揉茶葉

你可以用手將茶葉進行揉搓,如果手掌中會依附上一些粉劑或顏色,那麼也是加入了一些香精或染色劑。

隔夜觀察茶漬

茶葉泡在杯子里,隔夜之後,第二天早觀察杯壁上的茶漬,如果茶漬的顏色呈淺黃、深黃、橘黃等黃色系的表示這道茶不含有添加劑,如果出現淺綠、深綠、墨綠等其他顏色則表示可能含有添加劑。

用紙巾吸附法

將紙巾放入干茶中密封起來,放置半個小時至一個小時后取出,由於紙巾對香精的吸附能力比較強,如果紙巾上帶有化學香精的異味,則可認定為香精茶,而且密閉的時間越長香精味越濃。而沒有添加香精的茶葉,試紙與茶味一致。

如果想縮短辨識的時間,也可以採取蒸汽吸附法。取把茶葉放入平口玻璃杯中沖泡,將紙巾罩住杯口,約一分鐘后將紙巾取下冷卻,再聞是否附著香氣。香精茶一般含有固香劑,其受熱時刺鼻或飄逸的香精會隨蒸汽上騰附著在紙巾上,不容易散去。

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注意辨別防偽包裝

許多優質茶葉產品都會在茶葉的外包裝上印製防偽標,有的是粘貼標識在包裝上,有的是在紙質的外包裝盒上燙印帶有激光全息效果的防偽標。這些帶有防偽功能的標識易於識別,且不易被仿製。在激光全息防偽標領域,華工圖像的產品具有較大的優勢,尤其是其開發的全息二維碼,將全息效果和二維碼進行結合,可以使得產品擁有「一物一碼」。

在這個真假產品魚龍混雜的消費環境里,消費者要想識別真正的優質的茶葉產品,需要擁有一雙火眼金睛。但只要消費者掌握以上技巧,便不難識別。

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