食物維生素C含量排行榜前10名，來源於中國食物營養成分表

維生素C，抗氧化三劍客中唯一的水溶性維生素。它可在體內促進普通蛋白質，轉化生產膠原蛋白，因此讓人年輕漂亮。但它真正的厲害之處是抗氧化。細胞被氧化傷害，是一切病理的基礎。因此維生素C，常被當作萬能營養素。

第十名、苜蓿。含量118毫克每100克。俗稱金花菜。苜蓿含有最豐富的維他命K，成分之高，駕乎一切蔬菜之上。具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結石的功效。紫花苜蓿，還有助於心血管病。

第九名。紅小辣椒。含量144毫克每100克。辣妹子皮膚好，不得不說，跟辣椒高含量的維生素C有關。不過辣椒中的辣椒素，有刺激作用，一般人吃多了受不了。

第八名、橙汁。含量187毫克每100克。中國營養學會推薦，成年人每天需要100毫克維生素C。因此才有每天吃一個橙子，就可以補滿維生素C的說法流傳。不過現實中也發現幾乎不含維生素C的橙子，所以選用新鮮、當地、當季的橙子很重要。

第七名。沙棘。含量204毫克每100克。是生長能力很強的野果，不但多有毛刺，味道也很一般。有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀、降低膽固醇，緩解心絞痛發作、防治冠心病的作用。

第六名。甜椒（脫水）。含量846毫克每100克。甜椒是非常適合生吃的蔬菜，可抗白內障、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多。對某些人來說，甜椒也許不易消化，去皮可有助於消化。

第五名。柿葉茶。含量866毫克每100克。經常飲用柿葉茶，具有通便利尿、凈化血液、抗菌消腫等多種保健功能。

第四名。酸棗。含量900毫克每100克。常喝酸棗汁，可以益氣健脾，能改善面色不榮、皮膚乾枯、形體消瘦、面目浮腫等癥狀。此外，酸棗中含有大量維生素E，可以使皮膚與毛髮具有光澤。酸棗仁是鎮靜安眠的好東西。

第三名。針葉櫻桃。很多維生素C的天然補充劑，主要來源於針葉櫻桃。針葉櫻桃，主要產於巴西，現在很多國家也開始種植。

第二名。卡姆果，原產於秘魯共和國。這種水果，長得有點像李子，又像櫻桃，是美容界的大熱門。

第一名。卡卡杜里，只在澳洲有。澳洲是植物王國，所以你看澳洲的保健品很有名。國內也有不少團隊在操作澳洲的保健品，炒得很火。卡卡杜里，一般高檔化妝品里，都有它的提取物，美容效果不錯。