吃這些食物 幫你抵抗無處不在的輻射

身為現代社會的一員，手機和電腦是生活工作必需品，同時它們也是移動的輻射源。生活中的電子電磁產品花樣繁多，種類齊全，給人們帶來便利的同時也威脅著人們的健康。輻射是人眼看不到的東西但是卻能影響人們健康。生活在電磁波橫行的年代，既然不能阻止輻射的產生那就要努力做到減少輻射對身體的危害。除了在不必須使用電子產品的時候遠離輻射源，在飲食上也可以吃一些能抵抗輻射的食物，為大家推薦如下。

第一組：番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果。

抗輻射武器：番茄紅素，很多紅色水果中都有番茄紅素，以番茄中的含量最高。它具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效，還可以大大改善皮膚乾燥和瘙癢等過敏癥狀，防住紫外線。紅帆番茄紅素以新疆番茄為原料，採用二氧化碳超臨界流體萃取技術生產，不含人工合成和化學溶劑提取的番茄紅素，更多詳情盡在，中國番茄紅素交易網。

推薦餐單：番茄炒雞蛋，番茄紅素經油烹飪后吸收更好，因此熟吃好於生吃。

第二組：各種豆類，橄欖油、葵花子油;芥菜、捲心菜、蘿蔔等十字花科蔬菜和鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。

抗輻射武器：維生素E、維生素C。以上食物是富含這兩種抗氧化維生素的主力軍，可以減輕計算機輻射導致的過氧化反應，就像給我們的皮膚穿上了一層「防彈衣」，從而減輕輻射對皮膚的損害。

推薦餐單：橄欖油混合沙拉。維E和維C都不耐高溫，因此，生吃能最大限度地發揮其威力。另外，沙拉能一次吃進多種蔬菜水果，搭配橄欖油，效果更好。

第三隊：魚肝油、動物肝臟、雞肉、蛋黃和西蘭花、胡蘿蔔、菠菜等。

抗輻射武器：維生素A、β胡蘿蔔素。此類食品富含維生素A和β胡蘿蔔素，能很好地保護眼睛。因此，不但有助於抵抗計算機輻射的危害，尤其能保護眼睛免受輻射之傷。

推薦餐單：胡蘿蔔炒西蘭花。β胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素，需要用油炒，才更有利吸收。

第五隊：綠茶、綠豆等。

抗輻射武器：脂多糖、維生素A原。如果不習慣喝綠茶，菊花茶也同樣有效。現代醫學研究證實，綠豆能幫助排泄體內毒物、加速新陳代謝，可有效抵抗各種形式的污染。

推薦餐單：綠豆湯、綠茶。民間素有「綠豆湯解百毒」之說，每天喝點綠茶和綠豆，不但能攝入抗輻射的有效成分，還能補充水分，加強代謝。

第六隊：海帶。

抗輻射武器：海帶膠質、鹼性食物。海帶是放射性物質的剋星。此外，海帶還是人體內的「清潔劑」，它是一種鹼性食物，有利於保持身體處於弱鹼性的環境。

推薦餐單：海帶紫菜湯。海帶和紫菜是「近親」，兩者一起做湯，強強聯合，更有效。

以上推薦的蔬菜水果也是生活中很常見的，在平時飲食中不妨多攝入這些食物有利於身心健康，在享受美食的同時也減少了輻射對身體的影響，何樂而不為呢?