七天瘦十斤，競是這幾道蔬菜湯！瘦子們再也不敢亂喝湯啦

蔬菜是減肥利器，減肥飲食建議以素食為主，配合一定量的葷菜，就可以控制好每天的攝入熱量。將蔬菜做成湯，吃主食前先喝一碗湯，能夠增強飽腹感，減少主食進食。

大多的蔬菜熱量低，而且富含膳食纖維，對減肥作用顯著。秋季乾燥，適合將蔬菜做成湯飲進食。下面為大家分享幾種減肥蔬菜湯的做法。堅持喝並且配合適量運動，一個星期瘦10斤不是問題。

爽口高麗菜湯

材料：高麗菜、白蘿蔔、鮮香菇、白米、柴魚素、味醂

做法：高麗菜剝下葉片洗凈，切成粗絲，香菇洗凈切片，白蘿蔔洗凈，去皮后切成約4公分長的粗條，鮮香菇洗凈切絲，白米放入砂布袋中封口綁好。將處理好的材料和水放入鍋中煮，大火煮開后改中小火煮至白蘿蔔呈透明狀，再加入高麗菜續煮約1分鐘至變色，以柴魚素、味醂調味后熄火，撈除白米袋即可。

胡蘿蔔湯

材料：胡蘿蔔、雞蛋、小蔥、食鹽、胡椒粉

做法：一根胡蘿蔔洗凈，切絲備用，熱鍋，放油，炒胡蘿蔔。胡蘿蔔炒軟后加雞湯，大火煮開10分鐘。雞蛋攪勻打入鍋內，加鹽，胡椒粉調味關火，最後撒入蔥花。

海帶豆芽湯

材料：海帶、黃豆芽、蘑菇、胡椒粉

做法：準備好所有的食材，海帶入開水中煮上2分鐘過涼備用。炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入洗凈的所有食材翻炒片刻關火。把炒過的食材倒入湯鍋中加入適量的清水煮上15分中鍾，然後加入鹽和高湯精，最後淋入香油，煮開后關火。

蝦米冬瓜湯

材料：蝦米、冬瓜、鹽、胡椒粉、油

做法：蝦米洗凈后泡在水中，冬瓜洗凈后切薄片。鍋中放入少許的油，倒入冬瓜片翻炒，加入適量的水，水開后，倒入泡好的蝦米。湯燒好后，放入適量的鹽和胡椒粉，加入少許的香菜點綴即可

此外，將任何類型的蔬菜，加入3倍分量的水，待水滾后以慢火煮1小時。蔬菜湯中，含有大量水浴性的食物纖維，可治療便秘，協助排出體內多餘的水分及廢物，而且溶於湯中的礦物質對身體亦有不少益處。所以，蔬菜湯對減肥有很大的好處，喝湯既有飽腹感，又能減肥，對胖胖的女性來說，是一道亮麗的美食哦~~~

注意事項：在喝湯之餘，也可以吃煮湯的蔬菜，因為它們含有極少量的卡路里。同一款式不宜長時間使用，容易造成營養不良，最好調換著來用，結合適量的運動，你就會很快速的瘦下去。