桂圓是個寶，常吃沒煩惱，吃了身體好

這是我家屋后的龍眼樹,(據爺爺說,他小時候也是吃這棵龍眼長大的)

小時候最美味的零食,每年的8月份樹上滿滿的龍眼.還有家旁邊的小河邊上也是非常非常多的龍眼樹.

小時候想吃就用竹子捅,實在捅不到了就用石頭丟.

長大后

我們也沒時間回去捅龍眼了,爺爺就會把這些龍眼摘下,晒乾了,留給我們吃!

新鮮的桂圓大家稱之為龍眼，是一種誘人的水果，晒乾后成為桂圓，既是果脯，又是保健品，同時還是中醫里的藥材。它被稱為秋季「長生果」，現在吃它剛剛好，可調理秋季的諸多不適。

一般我們直接將桂圓當作零食，補充體能、營養，緩解乏力、飢餓。

桂圓具有養胃、安神保健、潤肺開胃、滋陰補腎、抗癌抗衰老的『 四大功效 』。 另外他還有具有滋陰補氣、養胃 還含有豐富的蛋白質、有機酸和粗纖維等 ， 它可以提高抗氧化酶的活性，因此對於抗衰老也是有一定的作用的。

桂圓紅薯粥

做法：將大米、桂圓、紅薯切塊，洗凈備好。將大米放入鍋中煮至七分熟，將地瓜、桂圓放入鍋中繼續熬，煮的差不多時，再放入糖調味即可。

功效： 紅薯助消化，桂圓補心脾，健脾胃。這道粥味道甘甜，大米和紅薯入口糯軟，色澤金黃，讓人忍不住吃了一碗又一碗。

怎麼挑選好桂圓

1,個頭一定要大.

2,日晒比烘乾的好