省中醫郭主任：教你如何阻止扁桃體炎
小敏是一個特別喜歡讀書的小姑娘，正在念小學2年級的她期中考試得了全班第一名，媽媽為了獎勵這個好學的孩子，於是帶她去吃最喜歡的麥當勞兒童套餐。
當天晚上凌晨時分，小敏開始發燒、咽喉疼痛、咳嗽......第二天清早，媽媽就給學校老師請假，帶她來我門診看病，我一檢查小敏咽喉，發現她兩邊的扁桃體又紅又腫，用我們的術語說就是「雙側扁桃體腫大3個加，充血3個加」。小敏媽媽急切地問我：「郭主任，我家小姑娘怎麼了，昨天去吃麥當勞還好好的？」我說：「她這是急性扁桃體炎，引起的發燒、咽喉疼痛......
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郭主任不定時解答健康問題，有需要的可以加一下。
作者簡介：中醫學博士，原廣東省中醫院主任醫師
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急性扁桃體炎在臨床上是一個較為常見的疾病，小朋友一般都喜歡吃香脆的、油炸的、甜膩的食品，像麥當勞、肯德基、燒烤、雪糕等等，吃了這些東西，小孩脾胃容易內生痰飲、痰熱。小孩屬於純陽之體，本身就火旺，那麼火就會動痰，痰熱就會焦灼壅塞在咽喉之間，導致扁桃體紅腫發炎，出現發燒、咳嗽這些癥狀。小孩急性扁桃體炎如果控制不好，長期下去很容易發展為慢性的喲！除了打針吃藥之外，對付紅紅腫腫的扁桃體，強哥推薦媽媽可以煮一道食療——白茅根甘蔗馬蹄湯。中醫講，白茅根味甘，性寒，有涼血利尿，清肺解毒的功效。竹蔗能除熱止渴，有很好的和中、寬隔、行水作用，常常用於發熱口乾，肺燥咳嗽，咽喉腫痛。至於馬蹄是荸薺的俗稱，是一種生長在水田中的草本植物，我們吃的是那扁圓形的地下莖。根據《本草綱目》記載：「馬蹄能清熱消渴，治脾熱，濕中益氣，開胃下食，清心明目，解熱殺菌。」這三個食材放在一起煲湯，有清熱、消腫、潤喉的功效，味道也很好，微甜甘潤，很多小孩都非常喜歡！
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食材：
白茅根15克、新鮮竹蔗500克、新鮮馬蹄100克
做法：
1.洗凈白茅根、竹蔗、馬蹄；
2.將竹蔗切段，將馬蹄刨皮，拍扁；
3.將上述食材放入湯煲內，取適量清水，慢火煲1個小時；
4.放置常溫，即可飲用。
提醒：
1.白茅根比較寒涼，平素體質虛弱，面色偏黃，容易腹瀉的孩子不宜多喝；
2.對於急性扁桃體炎的孩子，建議每天1次，連續喝3-4天；
3.對於慢性扁桃體炎的孩子，建議每周2-3次；
4.湯方裡面有甘蔗，煲出來的湯水本身帶有微甜，不建議額外再放糖；
5.扁桃體發炎，咳嗽痰多的情況下，不建議喝這個湯。
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