寶寶美食——排骨粥的做法
準備食材:排骨180克、姜兩片、鹽適量、蔥油適量
將排骨洗乾淨,用沸水燙焯,撈出,洗凈,備用
將大米洗乾淨后加適量水下鍋煮粥,放入排骨、薑片,大火煮5分鐘
小火煲1個半小時左右、加適量鹽調味
可加入蔥油調味
注意:
1、排骨燙焯后再煲粥可去除異味。
2、大約煲1個半小時左右,粥的口感比較濃稠,可依個人口味調節時間。
準備食材:排骨180克、姜兩片、鹽適量、蔥油適量
將排骨洗乾淨,用沸水燙焯,撈出,洗凈,備用
將大米洗乾淨后加適量水下鍋煮粥,放入排骨、薑片,大火煮5分鐘
小火煲1個半小時左右、加適量鹽調味
可加入蔥油調味
注意:
1、排骨燙焯后再煲粥可去除異味。
2、大約煲1個半小時左右,粥的口感比較濃稠,可依個人口味調節時間。