腦癱患者忌口跟不宜多吃的食物分析

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對於一些個健康的人來講,很多食物都不可多吃更別說患者朋友們了。因為食物中會含有很多的微量元素,有些是並不適合治療期間食用的,如果您對治療疾病期間的忌口食物不了解,隨意亂吃,那麼就會影響治療效果了。本文就為您詳細介紹下腦癱患者的飲食禁忌有什麼。

一、不宜飲含鋁食物

世界衛生組織提出人體每天攝鋁量不應超過60毫克,要是一天吃50~100克油條便會超過這個允許攝入量,導致記憶力下降,思維能力遲鈍,所以,早餐不能以油條為主食。經常使用鋁鍋炒菜,鋁壺燒開水也應注意攝鋁量增大的問題。為了保證小兒腦癱患兒的進一步恢復,家長們引起注意。

二、不宜飲含鉛食物

鉛是腦細胞的一大殺手」,食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由於爆米花在製作過程中,機罐受高壓加熱后,罐蓋內層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態鉛。皮蛋在製作過程中,其原料中含有氧化鉛和鉛鹽,鉛具有極強的穿透能力,吃皮蛋也會影響智力。所以小兒腦癱患者絕不能長期食用。

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三、不宜飲含過氧脂質的食物

過氧脂質對人體有害,如果長期從飲食中攝入過氧化脂並在體內積聚,可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷,促大腦早衰或痴獃。小兒腦癱的患兒不宜飲含糖精、味精較多的食物。

四、忌吃刺激性食物和難消化的食物

腦癱患者不要吃油炸、辣、油膩、等有刺激性食物和難消化的食物,因小兒體質多熱,再食油炸等辛熱食品易引起熱病。不要過多食用姜、蔥、胡椒、酒等調味品。不宜濫食溫補,因小兒為純陽之體,只宜滋養清潤食物。

五、不宜狂吃肉和蛋

現在的孩子大都愛吃各種肉類,就是不愛吃蔬菜和水果,家長也認為:只要多吃富含鐵鋅的肉魚蛋,蔬菜水果吃不吃無所謂。結果是:不但孩子的體重蹭蹭地往上竄,而且一檢查照樣患有缺鐵性貧血。因為人們膳食中所攝入的瘦肉、動物內臟、蛋黃中的鐵多為三價鐵,不易被人體吸收,只有在有維生素C和酸味物質存在的情況下,轉化成二價鐵才能被人體充分地吸收和利用。而維生素C和酸味物質在蔬菜和水果中含得最多。如果一味地只吃瘦肉、動物內臟、蛋黃等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,這些食物中的鐵質就不能被人體吸收與利用,造成營養的極大浪費,出現缺鐵性貧血。

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