要想降壓，您就多吃蔬菜水果

要想降壓，您就多吃蔬菜

由於高血壓是由於體內的血脂過高引起的，因此，多吃一些蔬菜，對高血壓有一定的緩解作用，也是降壓的一種簡單的食療方式。以下是營養學家建議的幾種有很好的降壓效果的蔬菜，希望對高血壓患者有所幫助。

薺菜薺菜的幼苗在初春時采，可以作為食物，清香可口。對於那些有高血壓的患者，不妨將蕎菜花，用水煎服用，每天3次分服，15天為一個日程。一個療程之後可以複測血壓，看是否有降壓效果，如果沒有降壓效果，繼續服用一個療程; 如果血壓已經下降，那就需要根據情況來減少服用量。

薺菜 夏嬋茶莊 www.xiachan98.cn

蒓菜蒓菜以江蘇太湖，杭州西湖的尤為出名，食療最好選用其中之一在一項動物實驗中證明了其黏液質部分有很好的抗癌和降血壓的功效。

刺菜，又名小薊草，有大薊小薊之分，小薊最佳，有明顯和持久的降血壓作用，並能止血、抗菌等功效。

菠菜菠菜之所以能夠降壓，是因為在菠菜中含有一種降壓的營養物質一一維生素C。高血壓患者有便秘、頭痛等癥狀的可以以新鮮菠菜在沸水中煮3分鐘，取出后以麻油拌食。

菠菜 夏嬋茶莊 www.xiachan98.cn

茼蒿又稱蓬高、蒿子稈、蒿菜，有蒿之清氣，菊之甘香，又因花形似菊，故又有菊花菜之稱，是一種醫食兼優的蔬菜。茼蒿中含有一種揮發性的精油以及膽鹼等物質，因此具有開胃健脾、降壓補腦等效能。民間以鮮茼蒿搗汁沖開水慢飲，對治療高血壓有很好的效果。

荸薺荸薺之所以有良好的降壓作用，主要是因為它含有粗蛋白、鈣磷、鐵、維生素C等多種營養物質。

此外，具有很好降壓作用的蔬菜還有番茄、片菜、洋蔥等。

要想降壓，您就多吃水果

由於維生素對防治高血壓有很好的效果，所以不妨平時多吃一些水果，這對高血壓患者來說很方便。下面介紹幾種能夠降壓的水果，供患者參考。

橘子 橘子中含有大量的維生素C枸櫞酸以及葡萄糖等10種營養素。對由慢性肝炎引起的高血壓，蜜橘可以提高肝臟解毒作用，對由膽固醇引起的消化功能素亂有很好的治療作用，從而起到降壓的作用。

橘子 夏嬋茶莊 www.xiachan98.cn

蘋果蘋果內含有多種營養，主要包括蘋果酸、檸檬酸、維生素A、B族維生素、維生素C等。常食蘋果對改善血管硬化有很大幫助作用，對攝入鹽過多的高血壓患者也有很好治療作用。

此外，山楂、菠蘿、鮮梅等水果有良好的降壓作用。