冬天常吃苦瓜好處多，教你一招苦瓜不苦的方法，從此把苦瓜吃起來

我們都知道苦瓜有減肥的作用，但是卻不是每個人都能接受它的，有人愛它有人討厭它，有人想吃它卻又不敢嘗試，只因為它太苦。

果子以前也不愛吃苦瓜。有一次不開心，大口大口的吃著媽媽炒的苦瓜都渾然不覺。要知道我平時是一點點都咽不下苦瓜的。不過自那次以後，從此愛上吃苦瓜，而且沒苦味還不喜歡。

其實要想讓苦瓜不苦，也不難。下面果子給大家帶來一道苦瓜炒雞蛋的家常菜食譜，裡面就會告訴大家如何讓苦瓜不苦。

苦瓜炒雞蛋

【食材】苦瓜1根、雞蛋3個、鹽適量

【做法】

1、準備好雞蛋和苦瓜

2、苦瓜切片，如果不焯水，苦瓜切薄一些，焯水則可以稍微加點厚度

3、怕苦的話，水開了就將苦瓜焯燙一下撈出控水，不過，我還是喜歡不焯水的苦瓜，苦瓜吃的就是苦味

4、雞蛋液加適量的鹽，用手動攪拌器打勻

5、鍋燒熱注入油，倒入苦瓜翻炒十幾秒鐘，焯水的苦瓜不要炒的時間太長

6、倒入雞蛋液，鍋拿起搖一搖，雞蛋液會慢慢的凝固，這樣搖一搖的好處是雞蛋炒出來的口感很嫩

7、將雞蛋翻勻即可關火裝盤

【小嘮叨】

苦瓜中含有苦瓜素，它能使攝取的脂肪減少，以此達到減肥的目的，所以多喝苦瓜茶，多吃苦瓜，讓脂肪減少，保持健康的好身材。另外，苦瓜中含有豐富的維生素C，維生素C能夠治療壞血病，預防牙齦出血，提高人體的免疫力，所以多吃苦瓜，補充維生素C，預防疾病的同時還可以提高免疫力。

當你知道苦瓜有這麼多好處，又有讓它不苦的辦法后，是不是也想嘗一嘗苦瓜美食呢？關於讓苦瓜不苦還有什麼其他方法，歡迎朋友們在留言處分享。