四種蔬菜可預防十二指腸潰瘍

十二指腸潰瘍是胃部疾病的一種，不發作還好，一旦發作，疼痛不堪，甚至會危機健康。那麼，要如何預防十二指腸潰瘍呢？

四種蔬菜可預防十二指腸潰瘍

四種蔬菜可預防十二指腸潰瘍

十二指腸潰瘍是常見的一種疾病，很多人都患了此病，嚴重影響著正常的生活。那麼，想要使病情好轉的話，就一定要做好保健工作。這四樣菜有助十二指腸潰瘍的保健，快來看看吧。預防十二指腸潰瘍的方法如下：

1、可促使胃壁粘膜再生的高麗菜

高麗菜含維生素C及K，可促使胃或十二指腸的粘膜再生，治療潰瘍。生吃或加熱都很可口，平時常食用，可調整體質。不過，煮、炒會破壞維生素C，所以要治療潰瘍，還是以生吃或稍為加熱再吃較好。將高麗菜放進果汁機攪拌成汁，再稍微加熱，在飯前飲用，大約持續喝10天，效果就會顯現。

2、南瓜有助於健胃整腸

南瓜有豐富的維生素C及胡蘿蔔素（即維生素A），其果實、花、種子、葉子都有藥效，澱粉多，煮食后仍含豐富的維生素C。要想充分發揮藥效，用蒸的方法較理想。胃隱隱抽痛進，可煮南瓜濃湯，有助消化。南瓜花可煮湯，有降熱、止下痢的效果。

3、可強健疲弱胃腸的無花果

無花果可治潰瘍及強健疲弱的腸胃。將乾燥的無花果切碎，煮成半干，加入少許蜂蜜和水，即可飲用。保存無花果，可先使其乾燥，放在火上煮再磨成粉，使用時，加開水或水泡即可

4、含豐富的維生素C，可強化胃壁的馬鈴薯

馬鈴薯含豐富的維生素C、鉀、鈣均衡的礦物質，而且有澱粉，即使加熱，維生素C也不易被破壞，方便攝取。

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