元宵節即將來臨,血液病患者能吃色香誘人元宵(湯圓)嗎?

每年農曆的正月十五日,春節剛過,迎來的就是中國的傳統節日—元宵節。這一天是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續。

元宵節吃元宵是一種習俗,到了元宵節這天,家家戶戶餐桌少不了元宵,但是你知道嗎?吃元宵是有講究的,並不是所有人都能吃,糖尿病患者、潰瘍病患者、胃腸消化功能不良者、急性胃腸炎患者等都是不能吃元宵的人群,大家可要警惕了。

那麼,我們血液病病友,可以吃這些色香誘人的元宵嗎?

我國著名的中醫血液病專家胡桂生教授說:可以適量食用,但是元宵屬於高熱量高糖食物,一次不能吃得太多,更不應貪一時口福而傷害了身體。身體緩解的病友一般作為點心的元宵如果大一些的,一次吃5個以下為宜,小一些的也不要超過10個,兒童就更應該酌減。消化功能不好的病友一定要特別注意減量或忌口。

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嬰幼兒小兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發育完善,因此吃元宵時不能整個地吃,要分成1/4吃,吃完一口再吃第二口。一定要細嚼慢咽,以防不測。高燒患者發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態,因此應吃些流食等容易消化的食物,否則會加重病情。胡桂生教授說,高血壓、高血脂及痛風患者無論是甜餡元宵還是鹹味的元宵,都含有大量的油脂。甜餡的元宵含有大量糖分和熱量,大量食用,會使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。

久病初愈者此時患者食慾雖有好轉,但消化功能仍然較弱,過量食用元宵不利於康復。

年老體弱者老年人腸胃功能減弱,消化酶和消化液的分泌減少,腸胃蠕動減慢,排空時間延長,難以消化和吸收元宵這樣的粘食。可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉,導致呼吸困難,甚至窒息死亡。在以往的醫學雜誌上還曾有過老年人多食粘食夜間猝死的報道,因此老年人少吃為宜。胡桂生教授說,糖尿病患者元宵含糖量較高,患者若貪圖口福,可使血糖急劇升高,不僅會加重病情,還能誘發酮症酸中毒。潰瘍病患者吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重對潰瘍面的刺激,嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。

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胃腸消化功能不良者元宵是由糯米面做成的,黏性較大,不易消化,食后可導致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。急性胃腸炎患者患者的胃腸道正處於充血、水腫狀態,病人應吃些米湯、藕粉等易消化食物,吃元宵會加重胃腸道負擔。

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