鄭州西郊一家便宜又好吃的網紅雜麵條

臘月廿七，年越來越近了，街上越來越安靜了。

晚上八點，華燈初上，街上人很少，順手攔一輛計程車，師傅一聽五龍口威尼斯，嘆了口氣，說，姑娘，你是最後一趟了，我已經從那邊空車回來第三趟了，一會兒我說啥都不往這邊來了，空車回東邊都不來了。我笑笑，好像晚上下班打車回家，經常聽師傅說這樣的話。

大概我們家附近像我這種人傻錢多的人比較少吧，明明人流量挺大的，確實經常計程車師傅高興而來掃興空車回的。

我跟胡先生兩個人在鄭州，今晚他又有應酬不回來吃飯，實在不知道吃什麼

家裡樓下經常吃的幾家小店都已經關門回家過年了。漫無目的地在家樓下轉悠。

寒風凜冽的冬夜，飢腸轆轆的肉體，一個簡陋的活動板房，氤氳熱氣里，閃耀著誘人的昏暗燈光。

早上上班路過，我看過門頭，一直以為是中午賣生麵條的，並沒有注意過。沒想到，我一直認為影響市容的板房裡還有這樣一個美味的存在。

這家主要經營的是滷味，手工水餃跟雜麵條。

我是個從小愛啃雞爪子的人，雞爪上的肉不多，不過蛋白質和脂肪含量高，關節處，掌中處，都是難得的美味，特別是筋肉相連的地方，更是整隻雞最精華的部分。要不雞爪能比雞肉價錢高。

吃過很多家滷雞爪，拋開味道不說，口感就差很多，骨頭上只有一層皮，少了嚼勁，只剩骨頭，也就少了吃雞爪最核心的樂趣。而這家做的雞爪，每支都肉質飽滿，鹵的很夠味兒，酥酥麻麻辣辣的，肉燉的也爛。

麻辣的味道更是讓人上癮，吃了兩個不過癮，如果不是還有一碗麵條在等我，根本停不下來。

雞爪子啃完了，雜麵條出鍋了。麵條勁道，湯汁濃稠，熱熱一碗端上來，撒上花生碎，散發著香氣和熱氣的一大碗，應該很少有人能抵抗。

說好了要減肥的我，沒忍住大半碗下肚了。我覺得這是介於熗鍋面跟粉漿麵條二者之間的一種做法，所謂的山野菜，應該就是面裡面黑乎乎的芝麻葉了。風乾后的芝麻葉做麵條簡直是絕配，入口是苦苦的，之後是濃濃的香氣。據說，芝麻葉有滋養肝腎的功效，跟它的種子黑芝麻一樣。

不過我是從來不在乎所謂食材的功效的，味道好吃，我喜歡，就好。