過年倒計時，很多小夥伴都開始坐等放假，有的選擇出去過年，有的家裡則有一大波親朋好友襲來。

想帶親朋好友吃最地道串串的朋友們看過來，小檢整理了一份《成都最具特色16家串串地圖》，為大家提供成都串串攻略大全！

簽王之王

面對這牛油含量超過90%的鍋底，小檢表示有點不淡定了；紅彤彤的湯汁散發著濃烈的牛油香，有一種走進火鍋店的既視感。

最喜歡的還是黑胡椒牛肉，當黑胡椒的辛辣與鍋底的麻辣完美結合，再配合干碟香辣輔助，只需一口，味蕾的城牆就被瞬間攻陷。

• 必點菜品：黑胡椒牛肉、泡紅椒牛肉、

• 地址：武侯區武侯祠大街238號

其他分店請自行查詢

• 人均：65元

冒椒火辣

排隊到天荒地老的網紅店，經常晚上十點還排起長長的隊伍；麻辣是他們家的主打，辣到懷疑人生是常態！讓人邊哭邊吃，還捨不得放筷。

腰花、腦花鮮嫩無比！桌桌必點，超級好吃！牛肉大而入味，排骨肉肥汁多，混合火辣的蘸料，好吃的直跳腳！

• 必點菜品：兔腰、牛肉、腦花

• 地址：青羊區奎星樓街33號

其他分店請自行查詢

• 人均：58元

耍哥串吧

最具特色的是他家的鍋底不一般，由大紅袍、高山原茶、普洱等混合的名貴涼茶熬制，清熱解辣不上火，家人再也不用擔心，吃火鍋上火的問題了，

小郡肝是簽簽兒的首選，放在嘴裡清脆爽口，還有紅酒腰花、山泉水鵝腸...各種爆款菜品，讓你過足口癮！

• 必點菜品：騰訊毛肚、山泉水鵝腸、紅酒腰花

• 地址：高新區吉瑞一路200號航天城上城4棟3-4樓

• 人均：40元

樂山老地方油炸串串

煮的串串吃膩了，就嘗試著換下口味吧，油炸串串會給味蕾不一樣的體驗，這家資格的樂山小吃，絕對是油炸串串界的首選。

各種食材應有盡有，牛肉、珺肝、五花肉、脆骨、豬皮、玉米粒……滿足你對串串的一切需求，絕對是空著肚子進，扶著牆出！

標註：涼了可以讓老闆加熱哦~

• 必點菜品：牛肉、郡肝、韭菜

• 地址：置信北街51號

其他分店請自行查詢

• 人均：45元

賀氏洪七公吃串串

這家的香菜牛肉，用18種以上的香料混合著純正牛油，精心熬制而出的精華鍋底，煮出的香菜牛肉，那鮮美的味道簡直不擺了！

• 必點菜品：香菜牛肉、苦瓜牛肉

• 地址：三倒拐街25號靠近維特大藥房

其他分店請自行查詢

• 人均：65元

贊碟·串串

這裡的鴛鴦鍋，白湯鍋底是用棒子骨和煎過的鯽魚熬的高湯，可刷肉，可下面，可喝湯，味道簡直是鮮香無比。

推薦水晶蝦仁，大顆青蝦只只飽滿，入嘴Q爽彈牙，簡直迷得不要不要的~一顆一顆根本停不下來啊！！！！

• 必點菜品：水晶蝦仁、掌中寶

• 地址：成華區怡福巷36號

• 人均：56元

百味記小郡肝砂鍋串串

郡肝是百味記的招牌，又大又鮮又嫩，絕對不會出現「熱脹冷縮」的事情，口感脆嫩爽口，堪稱完美郡肝的典範。

香菜牛肉的美味只有吃過才知道，牛肉的韌性和香菜的清香進行完美融合，滋味鮮香難以想象！

• 必點菜品：麻辣牛肉、郡肝、大刀牛肉

• 地址：青羊區青華路10號

其他分店請自行查詢

• 人均：65元

蓋幫市井串串

這家店開在美食雲集的曹家巷內，純正的牛油鍋底，是這家店的標誌；越煮越香，越煮越辣，越煮越有味道！

蓋幫鯽魚是他家的招牌，好吃嘴為了它穿城來吃，現點現殺，口感酸香麻辣，一口絕對上癮！

• 必點菜品：香菜牛肉、蓋幫鯽魚

• 地址：金牛區內曹家巷6號附7-8號

• 人均：60元

寬窯砂罐串串

他家使用的是一次性鍋底，如果是住在附近的好吃嘴，可以發現他們家的菜，永遠是當天購買，可以說是串串界的良心了，吃的放心舒心~

小郡肝本身碼料就十分的美味，在配合干碟的二次洗禮，看著干海椒覆蓋下的小可愛，完全把持不住啊。

• 必點菜品：麻辣牛肉、郡肝、大刀牛肉

• 地址：武侯區龍華南路46號

其他分店請自行查詢

• 人均：60元

東珠串串

成都蒼蠅館子必打call地之一，可以感受到8、90年代，老成都的風味，滿滿的都是回憶殺。

by.不會騎掃把的女孩

店面小而精緻，菜品多而齊全，鍋底油滷味十足。經常會發生搶菜的「街頭戲碼」，基本上是從小到大每周打卡，依然是熟悉的味道。

• 必點菜品：牛肉、兔腰

• 地址：青羊區東珠市街81號附9號

• 人均：60元

紅牌樓老號串串

by.吃吃的馬

在紅牌樓住了3年，基本上每日打卡。每天晚上下班路過，隔著老遠都能聞到香味，瞬間的飢腸轆轆讓你別無選擇！

首推牛肉和雞皮，入口滑嫩鮮香，嚼勁十足，吃了還想吃，完全停不下來！想吃老味道，選擇它准沒錯！

• 必點菜品：牛肉、雞皮、蛋炒飯

• 地址：武侯區紅牌樓北街二巷

• 人均：42元

劉老大串串香

光聽店名就霸氣十足，手藝那絕對是杠杠的；菜品豐盛，肉大緊實，被秘制醬料研製過得牛肉，被香氣醇厚的鍋底沸煮，那味道簡直不擺了！

by.檸檬咖啡屋

重點首推小郡肝，味道好不說，性價比還超級高！

• 必點菜品：牛肉、小郡肝、毛肚

• 地址：錦江區水碾河路26號(近蜀都大道)

• 人均：65元

川傳串砂鍋串串

這家的味道是祖傳的，傳承祖上「大川盆子肉串」的風味，鍋底火辣鮮香，但辣而不燥，堪稱串串界的經典味道！每天店門口都排起了長長的隊伍，場面甚是壯觀！

牛肉串的美味，就不過多贅述，面對巴掌大的大刀牛肉，才是真正的驚艷萬分，簡直是食肉動物的福音，又大又軟又Q彈，好吃的淚流滿面。

• 必點菜品：大刀牛肉、香菜牛肉、郡肝

• 地址：實業街59號附12號(芙蓉花園對面)

其他分店請自行查詢

• 人均：58元

吃鬧熱火鍋串串

這家的牛肉都是大塊肉級別，吃起來特別滴過癮！品種繁多，九大口味任君挑選！第一眼就盯上藿香了，感覺還是很魔性的，哈哈~

要說特點，就屬雞冠串串，鮮嫩爽口味道很獨特！吃了絕對不會後悔的！

• 必點菜品：雞冠串串、藿香牛肉、韭菜牛肉

• 地址：東大街下東大街段36號鬱金香花園廣場1樓135號

其他分店請自行查詢

• 人均：60元

千范er串串

在這裡，簽簽兒解鎖了新菜譜，菠蘿牛肉、蘋果牛肉……刷新眼球，以菠蘿牛肉為例，嫩嫩的牛肉中夾雜著菠蘿的酸甜，滿足口腹之慾的同時解除油膩。

• 必點菜品：菠蘿牛肉、蘋果牛肉、郡肝

• 地址：外雙楠武陽大道路口龍安街6號

其他分店請自行查詢

• 人均：65元

渝家鋪砂罐串串

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起源於1829年，傳承了近200年的老味道，除了採用了含有豐富礦物質的印尼白泥定製砂鍋外，裝菜直接用竹簸箕，滿滿都是老四川的味道。

牛肉口感的好壞，直接決定星級的品第，這家的香菜牛肉，堪稱是串牛肉界的愛馬仕，厚實附有嚼勁，香嫩卻不鬆散，紅湯熬制入味，吃一口就根本停不下來。

• 必點菜品：麻辣牛肉、頂級毛肚、

• 地址： 宏濟東路27號

其他分店請自行查詢

• 人均：63元

快拿上小檢整理的串串地圖，帶上親朋好友去吃吃吃吧！！

給你的年味兒加點「辣」吧！