薑黃泡菜牛肉壽司卷——味道超棒的卷壽司 好好吃

味道超棒的卷壽司

好好吃

超喜歡裡面的醬燒牛肉和泡菜

等放假時再來做~

食材

白米:1杯

薑黃粉:1勺

壽司海苔:1片

蘿蔓生菜:4片

牛肉:100g

泡菜:50g

姜香蒜泥照燒醬 :

姜泥:1勺

蒜泥:1勺

糖:1勺

醬油:2勺

做法

1、牛肉條切三等份,用米酒3大勺腌30分鐘

2、鍋子加入一匙油燒熱,把牛肉片加入拌炒至8分熟,再倒入姜香蒜泥照燒醬炒至牛肉入味

3、薑黃飯煮好后,用1勺麻油和1勺鹽拌勻,均勻的鋪到海苔上,飯上鋪一張保鮮膜,然後翻面

4、把蘿蔓生菜洗凈瀝干水氣放到海苔上,鋪上炒好的牛肉,再加上泡菜,然後連同保鮮膜壓緊捲起

5、用鋒利的刀子切片即可

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