只需簡單幾步,山藥和紅棗就能變身漂亮又好吃的寶寶輔食

山藥中富含澱粉酶、維生素等營養物質,紅棗富含蛋白質、膳食纖維、礦物質等,這兩種材料搭配起來對健脾益胃,促進寶寶生長發育多有脾益,適合6M+的寶寶。今天要介紹的輔食就是山藥紅棗糕,只需簡單幾步,造型可愛,味道甜甜的輔食就能做好,適合各個階段的寶寶。


材料:山藥,紅棗

工具:餅乾模具,蒸鍋

具體步驟:

  • 1.山藥去皮清洗乾淨,去皮切成塊;紅棗提前泡半天以上,洗乾淨,去核。

  • 2.山藥和紅棗上鍋蒸20分鐘左右。

  • 3.帶上一次性手套將蒸好的山藥壓成泥,多壓一會兒,讓山藥泥細膩一點;紅棗去皮,同樣壓成泥。

  • 4.準備好餅乾模具,放到盤子里,先鋪模具高度一半的山藥泥,壓實一點,然後鋪一層紅棗泥,最後再鋪滿山藥泥。蒸熟的紅棗比較甜,要少放一點。鋪好以後脫模,造型可愛的山藥紅棗糕就做好啦!

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這道輔食適合各個月齡的添加輔食的寶寶,它既是一種細膩的混合泥,同時大月齡的寶寶也可以抓著吃。寶媽們可以將它做成各種形狀的,讓輔食充滿趣味性也是增加寶寶食慾的一種手段。

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