豌豆優質高產種植技術

豌豆是用地養地作物，也是重要的食品加工原料，隨著甘肅銀河集團對豌豆加工的需求增加，將會帶動當地有機豌豆生產基地建設。近年來民樂縣已有1000畝豌豆生產基地通過了有機農產品產地認定，3萬畝豌豆生產基地通過了綠色食品產地認定，進一步促進了優質豌豆的生產。同時通過豌豆新品種的引進推廣使豌豆產量不斷提高，平均畝產398—440千克，較當地老品種增產24.6%—32%.因此，推廣豌豆種植對增加農民收入、調整種植結構、實現農業可持續發展有重要意義。

一、輪作倒茬

豌豆忌連作，其根部能分泌有機酸，增加土壤酸度，影響次年根瘤菌的發育；同時連作會使豌豆根腐病加重，植株生長遲緩、矮小、莢小粒少、減產嚴重。因此，應選擇3—5年未種過豌豆和其他豆科作物的地塊種植，最好選擇與小麥、大麥、油菜、玉米等作物進行輪作倒茬。

二、整地施肥

豌豆根群較小，適當深耕細耙、疏鬆土壤，能促使出苗整齊、幼苗健壯、根系發育良好、抗逆性增強。應選擇地塊平坦、土壤肥力中等的地塊進行種植。前茬作物收穫后及時耕翻滅茬、熟化土壤，灌足冬水，封凍前耙耱。早春鎮壓保墒，結合耕地畝施優質農家肥1000—2000千克，尿素7.5—10千克、過磷酸鈣20—30千克、硫酸鉀5—8千克，或45%氮、磷、鉀複合肥（14-15-16）50千克一次性施入。

三、播種準備

1.選用良種

應選用優質高產的針葉豌豆，如草原276、MZ-1、隴豌1號等。

2.精選種子

播種前要精選種子，剔除雜質和有蟲傷、秕瘦粒、不完整的種子，播前晒種2—3天，以提高種子發芽勢和發芽率。

3.藥劑拌種

用種子重量0.3%的50%多菌靈可濕性粉劑或60%殺毒礬可濕性粉劑拌種，可有效防治豌豆根腐病。

四、適時早播

早春當地溫達2—5℃、土壤解凍后達到適宜的播種深度即可播種。適時早播有利於萌動的種子和幼苗在較低溫度下通過春化過程，利於豌豆吸收早春土壤水分，達到早熟、高產。民樂縣一般在3月下旬—4月上旬播種。

五、合理密植

用機引7行或9行播種機進行條播，畝播量30千克左右，畝保苗10萬株左右，一般播深4—7厘米（墒情好時4—5厘米，墒情差時6—7厘米）。播種要均勻，深淺一致。

六、田間管理

1.中耕除草

豌豆苗期生長緩慢，雜草生長迅速，易造成草荒。因此，在豌豆葉片卷鬚互相纏繞前，應中耕除草2—3次，徹底除凈雜草，以疏鬆土壤、提高地溫，促進豌豆根系發育。後期雜草嚴重時應及時拔除大草，既促進豌豆增產又可減輕后茬作物的草害。

2.灌水追肥

在現蕾期需灌頭輪水，結合灌水對弱苗畝追施尿素5—7千克，以促進生根和發棵，二輪水在盛花期和結莢期澆灌，結合灌水畝追施複合肥15—20千克，以增花保莢，此期追施氮肥不宜過多和過晚，以免莖葉徒長，使莢果不飽滿。

3.病蟲害防治

豌豆在生長期間常會發生鏽病、炭疽病、白粉病、褐斑病、潛葉蠅、蚜蟲和菜青蟲等病蟲害，發病後要及時摘除病葉、拔除病株，集中燒毀或深埋。鏽病和白粉病可用25%三唑酮2000—3000倍液或70%甲基硫菌靈800倍液防治；炭疽病和褐斑病可用50%多菌靈或75%百菌清700倍液防治；潛葉蠅、蚜蟲和菜青蟲可用10%吡蟲啉1000倍液或80%敵敵畏1000倍液每周防治1次。

七、收穫打碾

豌豆要適時收穫，過晚下層豆莢易炸裂，過早上層豆莢成熟不好綠莢多。一般當植株大部分莖葉枯黃，70%—80%的豆莢發黃、籽粒變硬時即可收穫，人工收割完要及時拉運到場上進行翻曬、打碾，脫粒后充分攤曬，晒乾后出售或儲藏。