各種水果中含有什麼維生素，大家都知道嗎

水果

芒果

維生素A的含量高達3.8%，汁多核少，纖維少，含有糖，蛋白質等人體必需營養

櫻桃

含有豐富的鐵，磷。維生素A，維生素B，維生素A的含量是蘋果的4-5倍

柳橙

含有豐富的膳食纖維，維生素A，維生素B，維生素C，蘋果酸等，保護消化系統

荔枝

用眼過多的時候，補充維生素A，多吃荔枝

獼猴桃

獼猴桃

獼猴桃富含維生素C和多種微量元素，能夠效緩解潰瘍。

檸檬

檸檬也是富含維C，一般不是直接食用，而是用來泡水喝。很多上班族都用來泡水，能起到讓皮膚變白、減少黑色素沉澱和色斑的效果。

臍橙

臍橙是大家隨時都能在街上或者超市見到的水果，它所含的維C不比檸檬少，肯可以直接食用。多吃可以讓皮膚也變好，但是吃得過多也會讓皮膚變黃。

柚子

柚子

柚子也含有大量的維生素C。一般在飯後吃比較好，柚子還能防止便秘，因此能夠增強體質。

西紅柿（也可以當做水果）

西紅柿所含大量的維C和維A以及其他的微量元素。吃它的時候要注意不要吃還未成熟的，容易導致食物中毒。它具有美白、抗衰老、抗氧化等功效。

草莓

草莓含有維C不是很多，但是卻有很多功效。比如美白、開胃等。

香蕉

香蕉

香蕉含有比較粗的纖維質，還有維生素B、E和蛋白質等，只要加上一點點鮮奶或混合其他的水果，就能做出很好喝的果汁。

蘋果

蘋果含有豐富的維生素A、C，鉀、鈣、鐵質，還有纖維質，本來就是美容和瘦身的絕佳水果，由於味道香，搭配不同的水果也都能有很棒的口感。

木瓜

木瓜含有天然的木瓜酵素，可以幫助清腸胃、助消化，加上又含蛋白質，維生素A、B、C，鈣和磷，還有果膠等纖維成分，搭配鮮奶，就有好口感。

鳳梨

鳳梨

鳳梨搭配其他水果打成汁也是絕佳好滋味，含維生素E、C，鈉、鈣、鐵、錳，和粗質纖維質，怕酸的人可以添加一點蜂蜜，或調和帶甜的水果，鳳梨能增加身體的免疫力，預防感冒和致病的病毒感染。

西瓜

西瓜含有豐富的維生素C和茄紅素，是清涼降火的涼性水果，又含維生素B、C，磷、鈣、鈉等，還有纖維和豐富的水分，打成汁來飲用清涼無比，而且能利尿排水，有益減肥。

葡萄

葡萄

葡萄本身含有維生素A、B1、C以及蛋白質、氨基酸、脂肪和多種的礦物質，葡萄皮中還含有一種特殊成分Resveratrol，吃了營養消暑，而且葡萄汁的香味是其他果汁無法比擬的，缺鐵的人可以多飲用。

苦瓜

苦瓜自然是去毒降火良品，它含有維生素B、C，和豐富纖維質，一樣是凈化腸道的排毒蔬菜，可以達到美膚和瘦身效果，不過因為是寒質蔬菜，體質過冷的人不宜過量。

菠蘿

菠蘿果實中含有維生素C，並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。

在營養學里，無論什麼營養素、什麼食物，都要講究一個「度」。國外研究表明，食用過多的果糖會使人體缺銅，導致血液血膽固醇增高，引起冠心病。含糖較高的水果有蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以，吃水果過多也有害於身體健康。