高血壓合併糖尿病飲食調理

高血壓、糖尿病經常如影隨形，不但使心腦血管的損害雪上加霜，而且特別容易傷害腎、眼等器官。高血壓合併糖尿病的患者除了檢查合理的藥物治療外，合理、科學的飲食同樣非常重要。

控制全天總熱量

患糖尿病以後，必須根據個人的身高、體重、年齡、性別、勞動強度等計算出個人每日所需的總熱量，並嚴格控制，以維持理想體重或標準體重。

選擇血糖生成指數低的食物

血糖生成指數低於75的食物為低血糖生成指數食物，這類食物在胃腸內停留時間長，釋放緩慢，葡萄糖進入血液后峰值低，下降速度快。常見的西血糖生成指數食物有燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、山藥等。

主食要精中有粗，適當吃薯類

精白米面、麵包等屬於精緻碳水化合物，進入人體后可迅速升高血糖，長期食用對血糖控制不利，還會引起肥胖，因此高血壓合併糖尿病患者應多吃粗糧和豆類為主的主食，注意粗細搭配，如在白米白面中加上小米、黑米、高粱、豆類等，同時適當增加薯類，如紅薯、山芋等的攝入。需要注意的是，以薯類做主食食用時要採取蒸煮烤的方式，不宜炒、炸，以免攝入過多油脂。

增加高膳食纖維蔬菜的攝入

膳食纖維進入人體后，吸水膨脹，能延緩食物中葡萄糖的吸收，降低餐后血糖，還能增強飽腹感，減少熱量攝入，有助於糖尿病患者控制體重和熱量。比如芥藍、莧菜、芹菜、菠菜、白菜可以適當多吃。

水果選擇低糖的

水果含有大量的維生素、膳食纖維和礦物質，這些對糖尿病患者是有利的，所以血糖控制再較好的前提下可適當多吃水果。但要選擇糖分低的水果，比如木瓜、柚子、梨等，而且要控制量，一般對於血糖控制穩定的高血壓患者每天可以吃100-150克，另外最好在兩餐之間吃水果。

甜食要限制

避免食用糖果、含糖飲料、蛋糕等甜食，這些食物中含有單糖，進入人體後會很快被吸收，導致血糖的攀升。

不飲酒或少飲酒

糖尿病患者過量飲酒容易引起糖尿病性酮症酸中毒，因此，最好不飲酒，如在血糖控制較好的情況下想喝酒，最好用酒精濃度低的啤酒、果酒代替，並且每次一定要少量飲用，每天不超過50毫升。

健康小提示：降低食物血糖生成指數的烹調法

1、蔬菜能不切的就不切，即使要切，不要切的太小，對血糖控制有利；

2、食物在保證熟透的前提下，不要烹調的過於軟爛，糊化程度越高，越容易升高餐后血糖；

3、少喝粥，但是也不是完全不能喝，可以喝雜糧粥。

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