二十四節氣之大雪養生指南

大雪」節氣在每年的12月7日或8日，今年趕在了7日。《月令七十二候集解》說：「十一月節，大者盛也，至此而雪盛也。」大雪的意思是天氣更冷。農諺雲「大雪到來大雪飄，兆示來年年景好，麥子蓋上三層被，來年枕著饃饃睡。」

小妙招

一、起居養生

大雪節氣后，氣溫更趨寒冷，咳嗽、感冒的人比平時多。這類疾病的發生多與不注意保暖有關。

1. 腳部保暖

中醫認為，人體的頭、頸后、腳這三個部位最容易受寒邪侵襲，俗話說「寒從腳下起」，腳離心臟最遠、血液循環較慢，且皮下脂肪薄、保暖性差，一旦受寒會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮，使抗病能力下降，導致上呼吸道感染，因此，數九寒天腳部的保暖尤為重要。

2. 頭部保暖

中醫理論認為，頭是「諸陽之會」。環境氣溫為15℃時從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%。天氣的寒冷，會使血管收縮，人就會出現頭痛頭暈的癥狀。因此對於腦血管病人來說，寒冷很容易誘發腦血管病。

由此可見，頭部保暖非常重要。戴一頂帽子可有效的防寒護陽。

3. 就寢保暖不要「過」

有人冬季睡覺時，為了保暖常多穿些衣服，其實這樣做很不利於健康：多而厚衣服對肌肉的壓迫會影響血液的循環，造成體表熱量減少，即使蓋上較厚的被子，也會感到寒冷；且不利於肌肉的放鬆和疲勞的解除，妨礙皮膚的正常「呼吸」和汗液的蒸發。就寢墊的褥子要厚實保暖，蓋的被子應輕、軟、暖。

冬季保暖還需注意頸背部、腰部、膝關節及下腹部的保暖；多參加陽光下的戶外運動；不要熬夜，保持足夠的睡眠，晚上最好在10點前睡覺。

二、精神養生

精神養生，就是注重養神。精神上要積極向上，保持樂觀。中醫認為：穩定的精神、情緒，對人體臟腑氣血功能都能起到良好促進的作用，而神志反常、喜怒無度、思慮太過都能使氣機逆亂而傷神。

冬季神補應順應冬季收藏之性，通過：

1.經常閉目養神，讓大腦得到休息和凈化。

2.日常生活中不計較雞毛蒜皮的小事，不參與無謂的爭執。

3.學會寬慰自己，做到寬容大度，從而達到養生的目的。

三、運動養生

體育鍛煉是一年四季都不可缺少，可根據自己的年齡、性別、體質、愛好，選擇不同的項目。值此季節，須注意的是不要在大風、大霧中鍛煉，現代科學認為在大風大霧時，空氣中懸浮的有害物質較多，呼吸這樣的空氣，對健康有害。冬季鍛煉還須注意：

1. 大雪節氣天氣寒冷，運動時也應注意防寒。晨起更不宜鍛煉，鍛煉時間以上午9：00后至下午4：00為宜；宜多穿衣服，待身體暖和，再脫去厚重外套。鍛煉完以後則要及時穿好外衣，避免受涼。

2. 冬季人體的新陳代謝水平相對緩慢，陰精陽氣也都處於藏伏之中，所以運動鍛煉中要注意：準備活動要充分，待熱后再脫去外衣，不要過於劇烈運動，避免大汗淋漓耗傷陽氣陰精；鍛煉后，換上乾燥衣物，以免著涼。

3. 鍛煉時運動量應循序漸進，逐漸增加運動量，不可操之過急，造成運動傷害。

四、食療養生

大雪時節，地冷天寒，人體為了保存一定的熱量，就必須增加體內碳水化合物、脂肪和蛋白質的攝入，以便產生更多的能量滿足機體的需要。所以，冬天可以適當多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物，以補充因天寒而消耗的能量。

從中醫養生學的角度看，大雪已到了「進補」的大好時節。說到進補，很多人只是狹義地去理解，認為所謂的「補」就是吃點營養價值高的食品，用點壯陽的補藥，其實這只是進補的一個方面，而「進補」則是養生學的一個分支內容。

談到養生，我們首先應該知道何為養？何為生？所謂的養，即保養、調養、培養、補養、護養；所謂的生，就是生命、生存、生長之意。具體地說就是要通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適溫寒等綜合調養達到強身益壽的目的。在運用過程中，我們應當注意兩點：

1. 養宜適度：所謂適度，就是要恰到好處。

不可太過，不可不及。若過分謹慎，則會導致調養失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之變就閉門不出，飲食惟恐肥甘滋膩而節食少餐，如此狀態，都是養之太過而受到了約束，不但有損健康，更無法「盡終天年」。

2. 養勿過偏：綜合調養要適中。

有人把「補」當作養，於是飲食強調營養，食必進補；起居強調安逸，靜養惟一；此外，還以補益藥物為輔助……雖說食補、葯補、靜養都在養生範疇之中，但用之太過反而會影響健康。正如有些人食補太過則會出現營養過剩，過分靜養、只逸不勞則會出現動靜失調，若是葯補太過則會發生陰陽的偏盛偏衰，使機體新陳代謝產生失調而事與願違。

所以，在進行調養時應採取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神供養的方法。

推薦食品：山楂

山楂，又稱：紅果、山裡紅、胭脂果，在我國已有3000多年的栽培歷史。祖國醫學認為，山楂味酸甘，性微溫，能增食慾，助消化，破瘀血，止瀉痢。

據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所最新測定顯示，山楂富含多種營養物質，能提高機體免疫力、增強體質。經常吃山楂會有一定的防衰老、美容、防癌和預防動脈粥樣硬化的作用。在寒冷的「大雪」節氣到來之時，吃一些美味又營養的山楂，讓它來幫助調節我們的身體是非常不錯的選擇。

俗話說：「欲得長生，腸中常清」。每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克，膳食纖維是身體的「腸道清道夫」，充足的膳食纖維可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利於食腸的消化和廢物的排泄。山楂中還含有多種生物活性物質，如三萜類和黃酮類物質，具有擴張血管增加冠狀動脈血流量，改善心臟活動軟化血管，降低血壓和膽固醇等作用。

山楂雖然是營養品，也不是多多益善。山楂吃多了會傷中氣，所以中氣不足的人，尤其是食用人蔘等補氣葯的要慎食；山楂味酸，食用后應及時漱口，以防損傷牙齒。

大雪溫馨提示——冬季要注意「十防」

一防跌倒：「下雪天，防滑、防跌、防撞最重要。」建議骨質疏鬆的人，特別是老年人下雪天最好不要出門。

二防中風：對於血管彈性差的人，氣溫急劇變化會帶來血壓波動，引發中風。寒冷可使人的交感神經興奮、血液中的兒茶酚胺增多，導致全身血管收縮，使血壓升高，而促發腦溢血。

因此，首先要重視高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化等原發疾病的治療，其次注意發現中風先兆，如有突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木，請及時就醫。

三防心臟病：包括心絞痛、心肌梗塞等。隆冬季節與冬末初春為急性肌梗塞的兩個發病高峰期，其原因除了氣溫偏低刺激人體交感神經，引起血管收縮。病變的冠狀動脈對冷刺激特別敏感，遇冷收縮，甚至使血管閉塞，導致心肌缺血缺氧，誘發心絞痛，重者發生心肌梗塞。

因此，應重視防寒保暖，根據天氣變化隨時增添衣服、被褥，以防寒冷侵襲；還要定期進行心血管系統體檢，在醫生指導下進行防治。

四防消化道潰瘍：這時由於寒冷刺激，人的神經系統興奮性增高，支配內髒的植物神經處於緊張狀態，在副交感神經的反射作用下，使胃酸分泌增多，刺激胃粘膜或潰瘍面，使胃產生痙攣性收縮，造成胃自身缺血、缺氧，從而引起胃病複發。

因此，要注意胃的保暖和飲食調養，日常膳食應以溫軟清淡、易消化為宜，做到少食多餐、定時定量，忌食生冷，戒煙戒酒，藥物防治需在醫生指導下進行。

五防呼吸道疾病：包括感冒、咳嗽、肺炎等。

六防煤氣中毒：利用煤氣洗澡或取暖，都可引起一氧化碳中毒，必需注意門窗通風，正確使用燃氣。

七防虛脫：長時間用熱水洗澡，很容易發生虛脫而暈倒。緊急處理方法是：讓虛脫者平卧，並口服溫糖鹽水。

八防晨練病：天氣寒冷時，不應堅持早鍛煉，因身體不能很快適應露天寒冷的環境，很容易發生心慌、胸悶或低血糖反應。

九防燙傷：用熱水袋等給老人或嬰兒取暖，因他們對溫度不敏感，很容易發生燙傷。

十防不當禦寒方式：包括門窗緊閉不通風、鑽進被窩蒙頭睡等。