小米 產婦的天然滋補品!

小米

小米是一年生草本植物,為粟脫殼製成的糧食,我國北方通稱穀子,去殼后稱為小米。它性喜溫暖,適應性強。小米粒小,顏色淡黃或深黃,質地較硬,製成品有甜香味。小米熬粥營養豐富,有「代參湯」之美稱。我國北方婦女在生育后,都用小米加紅糖調養身體。因為小米具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。

中醫研究發現小米具有如下功效:

  1. 滋陰壯陽:小米中所含的錳,硒,維生素B2,有利於生成谷胱甘肽,改善性功能,從而維持性慾,精子的數量,交配能力,生殖功能的健康正常。能防止女性會陰瘙癢,陰唇皮炎和白帶過多。妊娠期婦女吃小米可以補充維生素B2,避免胎兒骨骼畸形。

  2. 防止反胃,嘔吐:小米富含維生素B1,維生素B12,具有防止消化不良及口角生瘡的功效,還具有防止反胃,嘔吐的作用。

  3. 祛斑防皺:常食用小米殼美容養顏,小米具有減輕皺紋,色斑,色素沉著的功效。

  4. 防止胎兒畸形:小米中所含的碘,是合成甲狀腺激素必不可少的元素,妊娠期婦女攝取足夠的碘可維持甲狀腺功能正常,避免胎兒痴獃,智力低下,骨骼發育延緩,或成為侏儒症患者。

看到小米具有以上的功效,尤其是對產婦的功效作用巨大,可是稱的上是產婦的天然滋補品。下面小編就介紹一道養生粥給各位!

  • 紅棗柏子小米粥

紅棗柏子小米粥

原料:小米100g,柏子仁15g,紅棗10顆,白糖

做法:

  1. 將紅棗,柏子仁,小米洗凈,再將紅棗,小米分別放入碗內,泡發。

  2. 將砂鍋洗凈置於火上,將紅棗,柏子仁放入砂鍋內,加清水煮熟後轉小火。

  3. 加入小米,共煮成粥,至黏稠時,加入白糖,攪拌均勻即可。

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