紅豆薏米的功效

紅豆薏米的功效是什麼？相信很多人都了解，女性多吃紅豆薏米比較好，但是很多也只是知道紅豆薏米有祛濕的功效，但是不知道紅豆薏米其實男性也可以吃的。

1、祛濕健脾胃

薏米，在中藥里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。

現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。

2、消腫減肥

在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。

一把薏米，一把紅豆。不需按嚴格的比例比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋裡面加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。早餐或者晚餐喝，對瘦臉瘦腿都非常有效果。但是要注意日常飲食配合，如果你邊喝薏米粥，還邊吃大魚大肉、高鹽高熱量食品，自然是會看不到效果了。

3、趕走便秘

因脾虛生濕，濕滯腸腑，導致大腸傳導阻滯而出現便秘並非少見，主要表現為大便困難，腹脹脘悶，睏乏無力、肛門灼熱等，採用健脾化濕法可有效治療。紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進腸蠕動，有助於排便。紅豆性平味甘，有利水除濕健脾解毒之功效。薏米性平味甘，能健脾滲濕止瀉排膿。二味合用，具有健脾化濕、調達氣機功效。但腸胃燥熱、熱盛傷津導致的便秘，或者脾虛無濕，以及孕婦，則應慎服上方。

4、治療慢性疾病

濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的葯。

紅豆薏米粥的做法

材料：薏米30克，紅小豆15克

1、把薏米洗凈浸泡20分鐘

2、把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可

3、酌加冰糖，早晚分服，連續7天。

功能：

紅豆可益氣補血，利水消腫，可令面色無華的朋友們恢復紅潤；薏仁可健脾利水，清熱排膿，可以去痘痘哦。

紅豆薏米不單單是女性的食物，老少皆宜的一種食物味道也不錯，冬季養生吃來也挺不錯的。冬季養生菜大家可以關注bomisumh 微信號，每天都有不同的菜推薦。