柿餅吃多了會怎樣？

大家都知道柿子本身就是一個含有豐富的營養價值的水果，所以說柿餅也是有著很多的營養價值的，又加上柿餅有著獨特的口感所以很多喜愛的人會吃很多。那麼，柿餅吃多了會怎樣？

柿餅吃多了會怎樣

1、因柿子餅含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下食用它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。

2、柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子餅容易導致這些礦物質缺乏。又因為其含糖較多，所以人們吃柿子餅比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。

3、柿子餅含糖高，且含果膠，吃后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃后宜喝幾口水，或及時漱口。

柿子的營養價值

柿子別稱也是叫做半果，或者是米果，猴果等等，這是一種美味可口的水果類型，在平時的生活上是十分常見的，不過，柿子的營養價值也是比較多的，這種植物分佈的很廣在我國栽培也是有一千多年的歷史了，下面我們一起去看看柿子的營養價值吧，對於人們的身體健康也許有著很多的幫助的。

柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

未成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。

另外，柿子的營養價值之內還是含有了不少的果膠，這一種水果是屬於含有了水溶性的膳食纖維較多的食物，在平時食用的話，對於人們有著比較好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

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