你覺得香蕉上有黑點還可以吃嗎?

我們在選購香蕉的時候,經常發現香蕉上面有黑點。很多人就想了解,香蕉上有黑點還可以吃嗎?


香蕉皮上開始出現黑點,是這個香蕉「熟透了」的表現,有少量黑點,是可以吃的,跟安全性沒有關係。而且這個時候的香蕉,甜度很高,口感更好,儘快吃掉就行。

對於香蕉的儲藏方式,由於香蕉屬於熱帶水果,最好放在室內陰涼、乾燥、通風處,溫度也要稍微高一些的地方。不能把香蕉放進冰箱冷藏,否則香蕉會被凍壞,果肉變成暗褐色。

吃香蕉還需要注意什麼?

忌空腹食用香蕉

我們說香蕉可充糧食,但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對於正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡,對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。

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香蕉忌放於冰箱中冷藏

大家知道香蕉長到六七成熟便被採摘,因其自身成熟很快,如果成熟時才採摘,味道不好,看上去也不新鮮。那麼香蕉摘下來后,被貯存時的溫度要求也較高,一般為11--13攝氏度,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,最高達8攝氏度。香蕉若置放於此環境中,易被凍壞,放一天就會變黑,且質變軟爛,口感也變壞,甚至出現斑塊或腐爛。

香蕉易壞,購買時應適量購買。

另外還要提醒大家,食用時最好選擇新鮮、肉滑的香蕉,但過量吃香蕉會導致腹瀉、腹脹等癥狀,一般每天吃1-2隻香蕉為宜。

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