你的早餐吃對了嗎?

中國人早餐里最常見的情侶檔---「豆漿加油條」受到很多人的青睞，但「油條加豆漿」的吃法其實很不利健康。油條在高溫油炸過程中，易產生致癌物質且屬於高油脂、高熱量食物。豆漿也屬於中脂性食品。這樣一來，一個早上，身體攝入的油脂量會明顯超標，早上進食不易消化，長期進食很不利於健康。小編這裡建議早餐最好少吃豆漿加油條，一周最好不要超過2次哦。

當然，現在很多人已經意識到營養早餐的重要性，在食物的選擇上盡量豐富，大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品。於是，又一情侶搭檔早餐組合「牛奶加雞蛋」上線了。有人肯定要說這樣的早餐營養很充足，總不會對健康不利了吧。但實際上，這樣的早餐搭配也不科學哦。牛奶和雞蛋本身是含有豐富的蛋白質，但是人在進食后很快會感到飢餓，這樣就會對我們的腸胃造成一定的影響，對小孩子的影響更是不言而喻咯。

其實，早晨我們的身體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來補充能量，牛奶加雞蛋的搭配上，蛋白質、脂肪的攝入量是夠的，我們還需要攝入一些碳水化合物。穀類食物在碳水化合物中所佔的比例是最大的。但如果早餐只吃饅頭、麵包等主食，因攝入澱粉過多，消化時間長，易使血液過久地聚積於消化系統，造成腦細胞缺氧，一整個上午頭腦就會昏昏沉沉，思維遲鈍。

那（zhen）怎（shang）么（nao）吃（jin）？

早餐的正確打開方式應該是這樣的：早上起床后先喝水，補充睡眠時消耗的水分，活動半個小時后，再吃早餐。早餐時主食一定不能缺，在吃牛奶、雞蛋的同時，應搭配稀粥、麵包、饅頭等主食補充能量，這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利於牛奶的吸收。當然不要吃得過飽哦。

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