6種可以在水中生長的最佳蔬菜

菱角、荸薺、蓮藕等都是一些在水中自然生長的可以吃的植物，但許多陸生蔬菜也可以在水中健康生長。

現在很多無土農業就是如此，只不過他們會加一些營養液肥，而花友也可以自己用水培育蔬菜(菠菜和生菜最常見)，基本不會有病蟲，但要注意養護技巧。

1、生菜

這是花友們最喜歡的水培蔬菜，非常簡單就能養活，先在有網狀的杯子裡面撒種，水不能過深。等到幼苗漲到三四片葉子的時候就可以移栽了。

當然也可以把吃剩的生菜頭部用來水培，能夠重新長出新芽哦。

2、菠菜

菠菜和生長的養護方法都是一樣，它們的生長習性也是一樣。菠菜太容易培育了，這個還是比較推薦的。

3、番茄

番茄可以在一個小茶杯裡面播種，也是網格狀的杯子，幼苗生長需要一些營養液栽培，不過後期需要用繩子和支架固定。

4、辣椒

水培的辣椒會長出非常強壯而多的根系，它有點類似番茄，也是需要水培營養液，這個也可以自己準備一些。

5、黃瓜

黃瓜也能水培?是的，雖然它是攀爬類的蔬菜，但是只要你做好支架，搭配適當的水培營養液，那就很容易成功了。

6、芹菜

芹菜種出來也是比較簡單的，而且養大之後，葉子和根莖基本都不會有污垢，清洗非常簡單，而且看起來非常潔凈，平常放著就是非常美觀的盆栽。

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