抑癌蔬菜排行榜
癌症預防研究所公布抑癌蔬菜排行:
01: 熟番薯 98.7%
02: 生番薯 94.4%
03: 蘆筍 93.9 %
04: 花椰菜 82.8%
05: 捲心菜 91.4%
06: 菜花 90.8%
07: 西芹 83.7%
08: 茄子皮 74.0%
09: 甜椒 55.5%
10: 胡蘿蔔 46.5%
11: 金花菜 37.6%
12: 薺菜 35.4%
13: 苤藍 34.7%
14: 芥菜 32.9%
15: 雪裡蕻 29.8%
16: 西紅柿 23.8%
溫馨提示:所有番薯含有骨膠原,以黃心番薯最多,而抗癌成份最多是紫心番薯,及熱檸檬水不加糖也抗癌。
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(關愛身心健康,樂享幸福人生)