今日小暑——喝豆湯吃蓮藕

《是日詩》

何以消煩暑，端坐一院中。

眼前無長物，窗下有清風。

散熱由心靜，涼生為室空。

此時身自保，難更與人同。

今日小暑節氣，

昨日一夜淅瀝瀝的雨，

暑熱消退幾分，

一早艷陽開始蒸煮這人世紅塵。

說文解字中，暑為熱，

大太陽下面萬事萬物被曬烤！

有諺語說：「小暑大暑，上蒸下煮」。

《易經》中小暑的卦象為「遁」，即退避、隱居，

清代李漁所言：應夏藏，閉門謝客。

諺語說：「小暑過，每日熱三分」。

接著就是大暑，還有三伏，

當然別忘了秋老虎。

這時候會羨慕有暑假的人們。

暑假已不知是誰開先河，

據說古代私塾時就有，

怕孩子們學習太刻苦，免得中暑。

晚清時期，

袁世凱組織制定的《山東大學堂章程》中規定：

「小暑節放學，給暑假」。

古人注重「天時」，可見一斑。

夏季除了消暑，也要補，

因為流汗缺失津液也是人體的消耗。

吃苦瓜、蓮子能夠清熱退暑。

做點黃鱔除了溫補也有疏通氣血的功效。

「小暑黃鱔賽人蔘」，

此時吃鱔魚最滋補，

涼血、降低膽固醇，防治動脈硬化。此時荷花盛放，風荷輕舉，

蓮子清心養神，

也有些地方小暑吃藕度節氣，

安神入睡、治血虛失眠。當然不要忘記三豆湯，

出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》。

三豆指綠豆、黑豆和赤小豆（或紅豆、黃豆）。

黑豆滋腎陰、壯腎氣；

綠豆解煩熱、清肝火；

紅豆利水解暑濕，補心血。

如果體內濕氣重，舌苔厚膩，則把紅豆改為赤小豆；

如果火氣旺盛，容易口渴，則改用黃豆，黃豆養中生津，又降膽火

【愛出虛汗加麥仁】麥仁養心斂汗，夏天汗特別多的人效果更佳。

【心火旺加帶芯蓮子】天氣暑熱，帶芯蓮子有助養心安神，治療口舌生瘡。

【脾胃虛寒加大棗生薑】大棗，什麼兇猛的葯經它一調和，就會更適合人體。

這麼熱的天氣，

要好好的吃喝補養，

才能安度夏日。