鹿茸血和鹿血是有區別的
生活中，大家都聽說過鹿茸血和鹿血吧， 雖說它都是鹿身上的血，但是卻有很多的不同之處，鹿茸血要比鹿血的功效好，那麼，你們知道鹿茸血和鹿血的區別嗎?下面我們來介紹一下鹿茸血和鹿血的區別。
鹿茸血和鹿血的區別
鹿茸血
鹿茸血為采割馬鹿或梅花鹿茸時用真空泵抽取新鮮鹿茸而得來的鮮血，因從鹿茸上得來故其中成份與大致與鹿茸相近，其性熱不燥，補腎壯陽，強健筋骨，生精益髓，祛風濕，和酒即為鹿茸血酒，功效更甚，服用鹿茸血酒能煥發精神，強壯身體，功效比普通鹿茸要好。
因鹿茸為鹿之督脈最強，所以鹿茸血能強人督脈，有助於人體貫通任督二脈『注，督脈即人後背正中線』，曾經有報道說常喝鹿茸血可以治癒強制性脊柱炎。陰虛火旺體質患者忌服鹿茸血。
鹿茸血因為產量極小，所以非常珍貴，市面上很難買到真的鹿茸血，大多是鹿血冒充鹿茸血，一般只有到鹿場全程監督才能買到真正的鹿茸血，有時是有錢也買不到，因為珍貴，很多鹿場老闆都私留。
鹿茸血的藥用主要成分：必需氨基酸、磷脂(降血壓、抗衰老)、礦物質(Fe的含量非常豐富)、膠原蛋白(二型膠原蛋白)、蛋白聚糖(對關節彈性特別好)、硫酸軟骨素(製造軟骨的主要材料)、硫酸葡萄糖胺、葡萄胺聚糖(潤滑關節)、透明質酸、核苷酸(抗衰老)、神經節苷脂(提高記憶力和腦組織的活力)、生長激素和生長素等。
鹿血
鹿血為鹿科動物梅花鹿和馬鹿的血液，系名貴中藥。自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴治病健身的珍品，以其為主的復方製品被稱為仙家服食丹方。
鹿血在民間也廣為流傳，視為中藥之上品。早在宋代就有刺血生飲鹿血后膚革充盈，健飲啖的記載。明代李時珍則對鹿血的醫療作用做了較為詳細的研究，在《本草綱目》中記載為大補虛損，益精血，解痘毒、葯毒等。並提出有效而服之者，刺鹿頭角間血，酒和飲之更佳的服用方法。
清皇室更行此道，據徐珂《清稗類鈔》云：文宗御守時，體多疾，面常黃，醫謂鹿血可飲，於是養鹿百數十，日命取血以進。英法聯軍入京時，咸豐咯疾大作，令取鹿血以供，倉卒不可得，遂崩。近代，通過動物實驗和臨床研究證明了鹿血確實具有養顏容、治療貧血，調節免疫，延緩衰老，改善記憶，抗疲勞，改善性功能等多項治療保健作用。
鹿血含水量為80%~81%，有機物佔16%~17%，其中主要是蛋白質，蛋 成品葯 白質中富含19種氨基酸及多種酶類，另外還含多種脂類、遊離脂肪酸類、固醇類、磷脂類、激素類、維生素類和多糖類等。灰分佔3%~4%，並含多種常量和有益微量元素。特別是鹿血中還含有Y-球蛋白，胱氨酸、賴氨酸，與心臟機能相關的磷酸肌酸激酶、覆酶等。運用現代先進技術加工的鮮鹿血粉含水量不超過1%，其蛋白質含量達96%以上。
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