立秋後，天氣漸涼

都說「秋風起，蟹腳癢」

小編的同事啊紅作為一枚純正吃貨

已經惦記這大閘蟹很久了

早些天就在某寶定了一份開閘的大閘蟹

結果今天居然病倒在家沒來上班！

接近中秋節的品蟹佳季，在這裡小編不得不提醒大家，這幾種東西千萬不能跟螃蟹一起吃！嚴重會產生砒霜！

1、螃蟹性寒，與一些寒性較強的蔬果一起實用，容易引起腹瀉

螃蟹+雪梨/花生/茄子/香瓜/柿子：引起腹瀉、損傷腸胃

2、螃蟹跟香菇一起實用，容易引起結實

3、螃蟹+西紅柿：量大的情況下會產生砒霜

4、螃蟹+蜂蜜：容易中毒

哪些食物適合跟螃蟹一起食用？

1、荷葉

螃蟹跟荷葉一起食用，可以清熱去燥。荷葉的做法有很多，荷葉餅、荷葉雞的做法簡單，適合與家人一同分享。

2、鴿子肉

螃蟹加上鴿子肉，一起食用可以補腎益氣，能夠起到降血壓的功效。因此，品大閘蟹的同時，不妨燉上一碗鴿子湯。

蟹的這4個部位千萬不能吃！

1、蟹腮：長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來過濾水質的，很臟。腮下的三角形蟹白也要去除;

2、蟹腸：裡面有蟹的排泄物，掰開蟹身之後，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，要去掉;

3、蟹胃：躲在蟹黃里的三角包，內有蟹的排泄物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里。

4、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。

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