喝綠茶的好處

綠茶是未經發酵的,中國產量最多,飲用最為廣泛的一種茶。茶在英國是:健康之液,靈魂之飲。在我國被譽為「國飲」。現代科學大量研究證實,茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病,有一定的藥理功效。

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常喝綠茶的好處(盛銘逸品)

1、抗衰老:茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ,是人體自由基的清除劑。據日本奧田拓勇試驗結果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

2、降血脂:綠茶豐富的茶多酚、茶多糖、茶色素和維生素C等下降膽固醇、甘油三酯、β脂蛋白和總脂含量。茶多酚及其單體或聚合體(茶色素如茶黃素等)具有顯著降血脂作用。茶多酚類降血脂的機理主要是通過以下途徑:抑制腸管組織對膽固醇的攝取和吸收;抑制體內膽固醇合成;降低脂蛋白脂肪酶活性,抑制脂蛋白合成,加速脂質分解;促進膽固醇轉化為膽汁酸,降低膽固醇含量。

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3、防癌:茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。對腸癌,胃癌等多種癌症有輔助與治療的作用。

4、預防和治療輻射傷害:茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。現在的白領階層經常使用電腦,免不了會受到輻射的侵害。

5、抑制和抵抗病毒菌: 茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。對急性和慢性痢疾也有治癒作用。

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6、美容護膚:綠茶所含有的茶多酚,能夠起到清除面部多餘的油脂,收斂毛孔的作用。

7、醒腦提神:茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。所以建議大家在白天疲勞的時候也可以喝綠茶提神。

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8、利尿解乏:茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸,有助於使人體儘快消除疲勞。

9、降脂肪助消化:綠茶含有茶鹼及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。也就是茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。

10、護齒明目、清口臭:綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。

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綠茶飲用需注意(盛銘逸品)

綠茶是大家比較喜歡的一種飲品,常喝綠茶有很多好處,但是也因此很多情況飲用綠茶也是需要注意或不適宜飲用的。

1、胃潰瘍患者 :茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌,大量飲綠茶,胃酸分泌會大量增加,影響潰瘍面的癒合,加重病情。另外,胃寒的人也不宜過多飲,過量會引起腸胃不適

2、神經衰弱或失眠者 :綠茶可以提神,是因為綠茶葉中的咖啡鹼對人體的中樞神經系統,有著明顯的興奮作用。但對神經衰弱者和失眠症者就成了一種負擔,飲茶尤其是飲濃茶,會使人腦處於一種過度興奮狀態而得不到休息,所以神經衰弱者和失眠症者應該少喝茶,尤其臨睡前不宜飲茶。

3、便秘者:因為綠茶的兒茶多酚類物質對腸胃類粘膜具有一定的收斂作用,因而影響了對食物的消化吸收功能,使大便乾結,引起便秘或加重。

4、心臟病或高血壓患者:過量飲濃茶,會加重心臟負擔,使心率加快、血壓升高,對心臟病及高血壓患者極為不利。

5、貧血者:綠茶中含有較多的鞣酸,會與食物中的鐵分子結合,形成大量沉澱物,妨礙腸道黏膜對鐵分子的吸收。鐵是製造紅細胞的重要原料,機體缺鐵會使紅細胞生成受阻,發生缺鐵性貧血。長期飲濃茶者可能會導致不同程度的缺鐵,對體弱血虧及失血者影響很大,所以缺鐵性貧血者飲用綠茶要謹慎,最好不要喝。

6、女性經期:女性經期由於失血會有輕微的貧血,同理不益喝綠茶。另外綠茶性偏涼,女性飲用綠茶一定要適量,尤其月經期間,喝綠茶,特別是濃茶,可誘發或者加重經期綜合症。醫學專家研究發現,與不喝茶者相比,有喝茶習慣發生經期緊張症幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。

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7、女性懷孕期、臨產期與哺乳期:懷孕期不適合喝茶,特別是濃茶。一般濃茶中含帶的咖啡鹼濃度高達10%,會增加孕婦的尿和心跳次數與頻率,以及加重孕婦的心與腎的負荷量,更可能會導致妊娠中毒症,因此最好少喝茶為妙; 臨產前若喝太多濃茶的話,茶中的咖啡鹼會產生興奮作用而引起失眠,如果在產前睡眠不足,往往會導致分娩時筋疲力盡,陣痛無力,甚至造成難產; 剛生產完之後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因為這段期間要是喝下大量的茶,則茶中含有高濃度的鞣酸會被粘膜給吸收,進而影響乳腺的血液循環,會抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。此外,媽媽喝下茶之後,茶中的咖啡鹼會可滲入乳汁並間接影響嬰兒,對嬰兒身體的健康不利。

8、缺鈣或骨折者:茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收,同時還能促使尿中鈣的排出,使人體鈣質少進多出,導致缺鈣和骨質疏鬆,使骨折難以康復。

9、高熱者:對發熱病人以多給白開水、礦泉水或淡茶水為好,但不宜飲濃茶,茶鹼有提高體溫的作用,使發熱加重,茶鹼的利尿作用還會降低解熱葯的功效。

10、服藥者:忌用綠茶服藥,因為綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱,阻礙吸收,影響藥效。

11、更年期女性:正值更年期的女性,除了頭暈和渾身乏力以外,有時還會出現心跳加快和睡眠品質差等現象,若再喝太多茶更會加重這些癥狀,所以喜歡喝綠茶的人若正值這些特別階段,應該少喝和避免喝濃茶

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