高血壓人群不用慌，這些食物幫您忙！

高血壓是持續血壓過高的疾病，是一種以動脈壓升高為特徵，可伴有心臟、血管、腦和腎臟等器官功能性或器質性改變的全身性疾病，高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素。

大約60%的半數高血壓患者有家族史，目前認為是多基因遺傳所致，所以可能有些人的飲食習慣很規律也會患上高血壓，所以這就需要一些食物來降低血壓，代替藥物的效果，也能預防患上高血壓。

芹菜：芹菜富含蛋白質 、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，另外含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮髮油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用，它還能促進胃液分泌，增加食慾。

冬瓜：冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，其中含鉀量顯著高於含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處，其中元素硒還具有抗癌等多種功能。營養質量指數計算表明，冬瓜為有益健康的優質食物。

蘿蔔：蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。蘿蔔還含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體后可潔凈血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持，常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化。

黑蒜：黑蒜是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱里發酵60~90天後製成的食品，黑蒜超高的營養價值以及「甜、軟、糯」的口感正逐漸被人們認識和認可，具有抗氧化、抗酸化的功效，對糖尿病、高血壓、高血脂、癌等疾病亦有療效。而且黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以當作點心或甜品來吃。

獼猴桃：獼猴桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。獼猴桃還具有抗糖尿病的潛力，

高血壓的飲食治療原則是三高三低：高維生素 、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食，做到這幾點加上日常生活中的一些降血壓的食物以及藥物治療，高血壓並沒有那麼可怕，控制高血壓最好的辦法就是防治，戒煙、限制食鹽、多食綠葉蔬果和脫脂牛奶、減輕體重、減少酒精攝入量、減少飽和脂肪攝入量和脂肪總量、減輕精神壓力，高血壓的煩惱不會再困擾著你！