每天吃它，大補氣血增黑髮，補充蛋白質！

枸杞蒸雞蛋是以枸杞為主料，外加以奶油、雞蛋等為輔料，經多道工序精製而成，滋補肝腎、益精明目。枸杞蒸雞蛋，是山西晉中民間流傳的保健食品，對老年人有延年益壽的作用。經科學檢驗，有補肝胃、治療頭痛、腰腿酸軟和降低血糖等作用。營養豐富的蒸雞蛋是我們日常生活中的一道美食。有補肝胃、治療頭痛等療效。

枸杞，功能滋補肝腎、益精明目，用於肝腎陰虛引起的腰酸膝酸軟、頭暈眼黑、視物模糊等，同時還有降血糖作用。雞蛋，含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵及維生素A、B等，單獨食用者有滋陰潤燥、養血安胎益氣、解毒息風、補益脾胃的功效。

用雞蛋10個，蒸熟去殼，加水500克，枸杞40克，冰糖200克、米酒80克，一起放在籠內，然後用大火蒸30分鐘，即可食用

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