火龍果皮不能再扔了,原來有這麼珍貴的物質

火龍果外觀奇特,果肉鮮美,在送賓客的果籃禮盒中,是必選的標配水果。可是大部分人往往是吃完果肉,就把皮扔了,殊不知,火龍果皮也可以吃,不僅可以榨汁涼拌,還可以美容明目哦!讓我們看看火龍果皮的炒用有哪些:

一、火龍果可榨汁

(1)火龍果皮洗乾淨,去肉留皮,切成小丁。

(2)放進榨汁機,加入純凈水,攪拌。

(3)加入白糖或蜂蜜即可

二、火龍果皮可涼拌

火龍果皮切絲后,加鹽、白糖、白醋、芝麻,一道美味的涼拌火龍果皮就做好啦。

小貼士:火龍果皮有增強視力的作用,學生、電腦族、中老年人這三類人群可以多嘗試哦。另外火龍果皮里含有花青素,如遇高溫會導致花青素局部降解,降低其營養價值。所以不宜沏茶、煮湯或蒸炒。花青素還被稱為「口服的皮膚化妝品」,可防止皮膚皺紋的提早生成,能夠阻止紫外線侵害皮膚等。所以,火龍果皮是個寶,趕緊告訴家人朋友吧!

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