今天就是臘八節啦，臘八節在我國的傳統節日中算一個不大不小的節日，它正式意味著我們離過年越來越近啦！臘八節，俗稱「臘八」 ，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為「法寶節」，是佛教盛大的節日之一。但是臘八節的來歷你知道嗎?這裡面還有很多習俗和小故事今天我來講一講。

臘八節的習俗在我國各地不盡相同，最常見的當屬喝臘八粥吃臘八蒜了，我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米供僧侶食用。這幾天也是一年之中最冷的幾天，民間有著這樣的俗語「臘七臘八凍掉下巴」可見這溫度有多低，大家要注意保暖啊。

傳說一

臘八節是農曆臘月（十二月）初八，起源於元末明初，據說當年朱元璋落難在牢監里受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。後來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，他於是把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

傳說二

臘八節來自「赤豆打鬼」的風俗。傳說上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死後變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認為大人小孩中風得病、身體不好都是由於疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤紅）豆，故有「赤豆打鬼」的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

傳說三

秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家裡人送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死於長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合夥積了幾把五穀雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最後還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃「臘八粥」，以資紀念。

具體的傳說的真實性我們無從考量，但是老祖宗傳下來的這個節日流傳至今，臘八粥是真的好吃，甜甜糯糯的，至於它的做法就相當簡單啦，現在市面上有賣獨立包裝的米，回家按煮粥的模式做好就可以了，再配上一瓣臘八蒜，美得很！

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