飲食、壓力、運動,能影響免疫力的高低?

免疫力的強弱與我們的健康息息相關,但是有哪些因素可以影響到我們的免疫力呢?......

美國《健康促進》雜誌早在1978年就提出有利於健康的八個方面:注意營養,適量運動,不吸煙,少飲酒,性生活有節制,家庭和睦,自我尊重,適應力強。同樣的道理,影響人體免疫力強弱的因素主要與飲食習慣、是否運動、是否有煙酒嗜好,心理、自然環境、社會環境、遺傳因素以及體型等多種因素有關,一個人免疫力的高低是各種因素的綜合。

那免疫力的主要影響因素到底有哪些呢?

遺傳

人類進行生殖過程中,親代的精子和卵子分別帶有父親和母親的遺傳物質,精子和卵子結合發育成的子代就具備了父母雙方的某些特徵,如膚色、五官、體型等。而其中的遺傳物質就是基因,基因存在於每個細胞中,結構複雜,是小片段的脫氧核糖核酸。人的基因有很多,排列在細胞核的染色體上,構成了一個人的遺傳藍圖,控制著一個人的遺傳性狀。

人體內的染色體有46條,配對成23對,一半來自父親精子,另一半來自母親卵子。在第6對染色體上排列著一些基因與免疫系統的功能有關,也有一些基因與抗病能力有關,許多免疫缺陷病或免疫低下者可能是由遺傳決定。因此,一個人免疫力的強弱以及是否容易發生某些疾病與遺傳有著一定的關係。可以說遺傳從先天上決定了每個人的免疫系統狀況。

年齡

年齡是影響免疫力的重要因素。年幼的孩子容易生病,因為免疫系統尚未成熟。剛出生的新生兒,只能藉助於在胎兒期通過臍血輸入的母體免疫球蛋白對抗感染,但是此類球蛋白在出生后逐漸代謝,到4個月的時候含量已經不足,直到6個月的時候,嬰兒本身免疫球蛋白才逐漸上升,在6歲以後追上成人的水平。兩歲以下的孩子,T淋巴細胞功能不足,對於有莢膜的細菌無法消滅。因此,若感染到這一類細菌(如肺炎球菌、流行性感冒嗜血桿菌),病情就會加重。所以幼小的孩子在與環境中的病原體對抗時落居下風就不足為怪了。但是到一定年齡后免疫力會隨著年齡的增長而減弱,免疫系統的反應速度隨著年齡的增長而減慢,出錯概率也不斷增多,這是無可奈何的自然規律。

飲食

我們的免疫系統總是在與人體內外部的致病因子做持久戰,以阻止其對機體的危害。已被證實的致病因素有很多:細菌、病毒、吸煙、酗酒、污染物質、紫外線、精神壓力、不良飲食以及人體自身產生的變異細胞等。免疫系統在與它們鬥爭的過程中,每時每刻都在生產數以百萬計的免疫細胞:T細胞、B細胞、自然殺傷細胞和吞噬細胞等。而在這場曠日持久、永不停歇的鬥爭中是非常耗費能量的。那麼,免疫系統從哪裡獲得它生產抗體的「材料」--基本生物活性物質呢?它那源源不絕的活力與動力是從哪裡得來的呢?關於這一點,其實科學家們已經證實了,它主要是從食物中得來的。

食物中有多種營養素能刺激免疫系統,提升免疫力,比如蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B3(煙酸)、維生素B5(泛酸)、維生素B6、維生素C、維生素E、葉酸、β-胡蘿蔔素、鐵、鋅、銅、硒等。如果缺乏這些成分,身體的免疫機能就會受到嚴重的影響。所以,飲食對於免疫力的影響是非常大的,所以一定要重視。

壓力

精神心理壓力對健康有重大影響,因為它對免疫力、內分泌系統等都有重大的影響,由於壓力會使我們精神緊張、焦慮、憂鬱,會減少自然殺傷細胞的數量與淋巴細胞的活躍度。而焦慮情緒又會給人體的自主神經造成不良影響,從而影響到內分泌系統和免疫系統,而自主神經和內分泌系統及免疫系統有著緊密的聯繫,會造成一段時間內人體免疫力急劇下降。如常見的「上火」、「長口瘡」,實際上就是焦慮的情緒影響到人體免疫力,從而使長時間潛伏在人體中的病菌得到了攻擊我們身體的機會。如果長時間處在焦慮的情緒里,可能會對人體造成更大的傷害。因此,我們需要用減壓和管理壓力的方法來增強免疫力。

運動

適量的鍛煉能促進人體的內循環和內分泌,促進人體臟器功能的提升,從而提升人體免疫力。而鍛煉不夠就會使人體的各個系統經常處在懈怠的狀態,一旦出現病菌等的「入侵」,各項功能就不能被迅速調動起來並投入運轉。不鍛煉或很少鍛煉的人比經常鍛煉的人更容易得流感等一些常見傳染病就是證明。

睡眠

免疫系統是按照正常的晝夜規律運作的,如果沒有充足的睡眠,其吞噬能力會減弱,細胞分裂會減少,自然殺傷細胞和淋巴細胞的數量及活動會受到抑制。所以,我們應養成良好的睡眠習慣,拒絕熬夜,使免疫系統得以休生養息。

對免疫力有影響的這六大因素,遺傳與年齡因素方面我們是無能為力的,能做到的提升不多。但是,我們可以通過均衡飲食、定時減壓、適量運動及提高睡眠質量來提升免疫力。這四種方法,做起來容易,但堅持很難,而一旦我們堅持下來,將對提升免疫力產生無可替代、無法估量的作用。

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參考資料

[1]王勇,王遷.如果醫生免疫力低下[M].江蘇:江蘇科學技術出版社,2015:28-30.

[2]王強虎.九招提升免疫力[M].北京:人民軍醫出版社,2007:25-35.

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