選文玩核桃需注意！文玩核桃皮質很重要

皮質相關的小常識：從4月初的清明到8月初的立秋自始至終風調雨順，日照時間與養分供應都能到位的話。那麼，8 月中旬，京津及河北的麻核桃就可以下樹了。說到這裡肯定有朋友不同意我的觀點，按常識來說，核桃下樹應該在9月初的白露，這沒錯，但前提是白露下樹的通常都是棉核桃。為什麼這麼說呢？從8月初到9月的白露期間，核桃的皮質與個頭不會再有任何變化，變化的只是內部的核桃仁，在這一個月內核桃在樹上只生長核桃仁，使其內部越來越飽滿。所以說，家核桃要等到9月初才可以下樹，因其賣點就是內部的核桃仁。仁兒越大，水分越足，分量就越沉。按斤稱著賣的核桃，自然要等一等。 反過來說，嫁接麻核桃的樹農也不是傻博一，如果麻核桃9月比8月能多長出幾個毫米，那可就是翻幾倍的利潤。為什麼8月就急急可可的打下來賣了呢？就是因為掛在樹上也長不了個了嘛。人家是按個頭大小賣錢，而不是按重量多少賣錢，其實區別就在這了。

1外皮的硬度

文玩核桃，不論是獅子頭、虎頭、官帽、雞心、甚至秋子，只要是自然長熟了，核桃皮的硬度雖然小有差異，但幾乎差不多。若是沒有長熟的核桃，皮質就會差很多，有的發糠的核桃，用手指甲可以掐出痕迹來。成熟的核桃，用手指甲是掐不出指痕的。核桃皮的硬度要比紫檀花梨的硬度高！在眾多品種里，有的品種的核桃的皮會比其他品種稍硬些，例如野生的悶尖獅子頭、老樹的南將石等，嫁接雞心的皮相對較薄，皮質會略微軟一點點。有的朋友曾問我：獅子頭和虎頭哪個皮硬些？這就好比在問：足球運動員和籃球運動員誰的勁大？不可一概而論。得看是具體的什麼品種？存在差異，但不是很明顯。只要選擇了成熟的核桃，就不必再去擔心其硬度如何。

皮質的顏色

用顏色判斷皮質，最直觀的就是顏色,皮質好的白裡透紅，不好的皮色發白。

皮質好，顏色橙紅，屬於落地紅

成熟度稍過高了一點，沾上汗液就紅，上色快。但是顏色發深，以後即使核桃紅了也是那種深紅色、暗紅色

皮質好，發紅，成熟度足夠

皮質好，顏色橙黃，成熟度正常

皮質較好，深黃色，成熟度正常

皮質差，顏色發白，成熟度不夠，不夠盤完標準

皮質有缺陷的核桃根據其缺陷成因性質可以分成五類 ：

自然缺陷

這一類核桃皮質的缺陷為非人為因素造成的，人不可控。包括黃尖、黃邊、黃紋、糠皮、陰皮等。屬於核桃在生長期間因不明因素影響核桃正常生長造成的。

脫青皮操作或保存核桃操作因素

這一類核桃皮質的缺陷雖然與人的行為有關，但屬於人為操作不得當、失誤引起的，並非人為主觀故意。雖然人們盡量在脫青皮或長期保存核桃的時候小心，但還是有些核桃皮質受到污染，這是人們不願意看到的。這一類缺陷主要是陰皮、花皮，還有黑底子。在堆漚核桃脫青皮時由於時間過長使核桃皮質全都受到污染變成全陰皮核桃的，通常叫「地悶」 核桃。地悶核桃其實就是全陰皮核桃，有的顏色偏紅，有的顏色偏黑，所以市場上有管比較紅的地悶核桃叫「落地紅」 ，管比較黑的地悶核桃叫「落地黑」 。其實性質是差不多的 ，「落地紅」這種缺陷主要可能是核桃皮質受青皮內含的汁液長時間沾染所致。而「落地黑」的缺陷成因更複雜一些，其缺陷程度比「落地紅」要嚴重。因為地悶核桃陰皮顏色比較均勻，不像局部陰皮和花皮核桃那麼難看，所以有的人專門愛玩地悶這一類有缺陷的核桃 。有的核桃因為保存的時候上油過多，而且還用塑料袋密封，結果時間長了核桃皮質顏色發棕黑，就是所謂的黑底子。不是所有的核桃都會黑底子，但有些核桃是會這樣的，為什麼有一部分核桃會產生這樣的現象，原因目前還不清楚，但肯定和皮質存在某種缺陷有關。

為了彌補前兩類缺陷而採取的人為補救措施造成的缺陷，雖然屬於人為刻意，但只是為了補救核桃皮質採取的不得以的、有限度的措施。這一類最常見的是輕度藥水清洗核桃，主要是針對陰皮比較大的核桃。通過對有缺陷核桃做一些補救加工，使核桃儘可能的保留和接近原生態皮質，保留核桃的把玩價值。認定這一類核桃的原則是；必須以儘可能的保留原皮質為前提下採取的措施，輕度的藥水清洗雖然能在一定程度上去掉陰皮，但也使核桃沒有陰皮部分的皮質受到一定損害。

這一類缺陷還包括修尖、修邊、銼底，主要是針對黃尖或陰皮比較小的核桃，就是把有微小黃尖、陰皮的地方拿銼刀挫下去或用砂紙打磨下去。這也是一種對皮質的補救措施，這種處理方式屬於純物理方式，不會對其他部位的皮質產生影響，因此這種方式對皮質的影響最小，但對核桃整體品相的完整有影響，因此也是一種缺陷。但由於這種純物理的修理方式通過刻劃和打磨痕迹就可以觀察到，屬於純痕迹觀察，和皮色沒關係，因此，修邊和修尖核桃在這裡就沒有貼出圖片說明，新手知道一下就行了，到市場上留心觀察就可以。

做色核桃

其用意已經超出了彌補缺陷的範疇，這一類核桃皮質的缺陷是人為故意造成的，是不以保留原皮質為前提下採取的措施，是沒有任何保留原皮質限度的做法。是在不惜破壞原皮質的前提下為了掩蓋、遮蓋缺陷；或者乾脆就是為了模仿市場價值高的核桃皮色做的假。這一類核桃的原皮質已經完全被破壞，皮質性質完全改變。

大多數人認為南疆石和白獅子的皮質好。那麼問題出現了，小編所看到的南疆石的描述大多是這樣的「皮質出眾，分量打手。但是不容易上色，有些玩家盤玩了兩年依舊是薑黃色。」，在來看看白獅子的描述「皮質出眾，分量打手，上手即紅。」共同點就是都說分量，我們知道分量重的物質密度肯定是大的，密度大的皮質好小編這點沒什麼疑義，可是我們要注意不同的地方，一個說兩年不上色，一個說上手即紅，那麼紅與不紅冒似就不算皮質好壞的一個標準了。可是又不對，我們盤玩核桃除了健身健腦以外呢就是需要得到一對紅紅的晶瑩剔透的核桃，我們為了追求紅而選擇核桃，而選擇核桃的標準就是皮質。

挑核桃 肯定要看皮質 看皮質先看質地 凡是白茬呈現淺紅 粉色 或者用手一摸呈現紅色粉色說明顏色不錯

但是密度和硬度也同樣重要 核桃拿在手裡打手 用手一摸感覺有瑪瑙質感 很硬很打手的為佳品

典型的顏色好但是皮質密度低品種：王勇官帽 四座樓 滿天星 白獅子 雞心 磨盤 這幾個品種典型的松皮質好上色 底子就紅

但是由於其密度低 干手玩出來很紅潤 而遇到汗手 玩不出琥珀感 也就是透明牛筋紅 後期很容易大醬色不透亮 這幾個品種共同點 輕 紅 容易黃尖 黃邊 糠皮 其實主要原因是嫁接導致 老雞心皮質很漂亮

修過核桃就知道 有的品種用刀刻 崩茬 有的用刀削 如同削軟木 所以好壞自可分清

典型的顏色好皮質密度高品種：蘋果圓 盤山公子帽 馬蹄類 麥穗虎頭 像狼牙山薊縣紅等野生更是

這幾個品種密度高 遇到汗手皮質容易玩紅 即使干手也容易玩出琥珀感覺

津有個地方叫薊縣 核桃皮質出奇的好 燕山的東西都不錯 什麼薊縣紅 公子帽 馬蹄 馬老四 燈籠獅子

密度大的就是比密度小的上色慢 這是事實

這對核桃是我2010年買的 據說產自燕山 屬於河北那邊 一摸 皮子紅 一掂量 打手 回去放水裡 一隻沉水 密度極高 摔了很多次都沒事 尖部完好無損 圖片拍的不好 但是是典型的好皮質