奇異果與獼猴桃!奇異果和獼猴桃怎麼剝皮

【導讀】在超市也好還是在個大水果市場也好,我們會發現奇異果獼猴桃樣子十分相像,口感也十分相似,但是價格卻又有差異,它們到底是不是一樣的水果呢?

奇異果原產於中國,與獼猴桃是兩姊妹, 100年前紐西蘭一個女教師伊莎貝爾從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去紐西蘭種植栽培。種子長途跋涉帶回了紐西蘭,回紐西蘭后,伊莎貝爾將種子轉送給當地的果樹專家,之後輾轉送到當地知名的園藝專家手中,培植出紐西蘭第一株奇異果樹。迄今為止,紐西蘭出產的綠色奇異果已經風行全世界,而紐西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力,也是世界第一。但經過一系列的改良,與原來的獼猴桃有了些許差別。外表上區別不大,但口味和口感上略有不同。其名字源於紐西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。

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從外觀上來說,它們兩者外形和顏色都很類似。但是奇異果大小均勻, 表層的絨毛分佈也很勻稱, 幾乎是順著同一方向,形狀比較規則,看起來很精緻。甚至出現了沒有毛的奇異果。而獼猴桃一般比奇異果要大(這是因為國內在生產種植獼猴桃的初期要打膨大劑),另外,獼猴桃的大小,形狀都不規則,絨毛分佈不均勻,外觀和觸感則比較粗糙。所以一般奇異果價格要高於獼猴桃的價格。而口感也略有不同,奇異果需硬時吃味道才好,而獼猴桃則必須熟透了才好吃。

奇異果又叫獼猴桃,毛茸茸的外表,讓人不知道該怎麼去皮!其實方法很簡單。最直接的方法就是直接用刀削,但削皮好浪費時間。下面媽網百科現在給你的支的招絕對是輕鬆、快捷的!

首先把獼猴桃洗乾淨,然後用刀將獼猴桃頭尾切掉,然後順著皮用勺子插進去,如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮,如果是軟的獼猴桃用勺子插進去轉一圈就可以了;開始不熟練的話都需要點耐心哦,這個方法可是很好用的呢!

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願把自家種植的獼猴桃從周至送至遠方的你,桃桃姐一個IT畢業的大學生轉為農業種植,獼猴桃訂購784505346 。—―周至獼猴桃

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