喜歡吃排骨的看過來，這樣做方法簡單但味道不簡單，先收藏起來

春節還有差不多1個星期的時間就要到了，參考以前的家宴男女老少通吃的菜：糖醋排骨絕對是當之無愧的最受歡迎菜式沒有之一哦。每次端上餐桌，大人也能不顧形象的和小朋友開搶起來，沒幾下子，一盤就沒影了。今天和大家分享的這種做法非常簡單明了，跟著小七的步驟一起做吧，保證做出來超級美味哦~

準備食材：排骨2根，然後準備適量薑片就行。排骨買的時候叫老闆幫忙切成4-5厘米的條（最好選擇小排，即豬肋骨）

鍋內水開后倒入排骨去去血水，然後撈出用水清洗乾淨后瀝干水分備用。

鍋內倒油，油熱後下薑片爆香。然後下入排骨翻炒，直到排骨表面金黃。

炒至金黃后就可以依次放入調料，1湯勺料酒去腥，2湯勺生抽，接著3湯勺米醋，最後倒入4湯匙白糖翻炒均勻。

炒勻后倒入剛好沒過排骨的開水，改為中小火燜煮15分鐘。

時間到了就可以加適量鹽調味，然後開大火收汁。

出鍋后撒上適量蔥花點綴也是棒棒噠~

tips：1、覺得顏色不夠深的收汁時可加適量老抽上色。2、最好選擇豬肋骨來做更好吃。3、謝謝給我關注的盆友們，愛你們么么噠！~