日本人大愛的可樂餅竟然家裡就能做的很美味

食材:中等土豆兩個、培根兩片、洋蔥一個、玉米粒罐頭適量、雞蛋兩個、麵包糠

調料:澱粉、胡椒粉、鹽、食用油

將土豆去皮切成塊狀、放進蒸籠里蒸上片刻、用筷子搗成泥即可

把培根切成丁狀,翻炒一下,再把洋蔥切成丁狀,一起翻炒一下片刻,加入適量的鹽和胡椒粉。

然後將洋蔥和培根跟之前搗碎的土豆泥拌均勻。

攪拌均勻后,把捏成一個個大小差不多的糰子狀,壓扁,在裹一層麵粉。

裹上澱粉后在裹一邊蛋液。

蛋液裹完后再裹一層麵包糠。

開火,倒入適量的食用油,等待油鍋熱后把裹完麵包糠的餅子入鍋,炸到金黃的時候就差不多了。

這麼美味的可樂餅就完成啦,還很簡單哦~一起動手試一試吧。

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