甜蜜紅豆酥——老少皆宜小甜點

桌上的新年，自然少不了甜品點，紅豆餅，奶油味和紅豆的香氣交織在一起，口感脆嫩讓人非常滿意的~紅脆的這部分中國人的口味，無論大人小孩，都會喜歡哦~材料：豆沙可以做的更多一點，我與紅色500g，白糖100g，豬油100g其它材料：低筋麵粉、豆沙、170克，100g，泡打粉3g，糖50g，雞蛋1個，黃油50g，黑芝麻適量

準備紅豆，取出裡面的雜質，洗凈，浸泡約12小時，然後放入高壓鍋煮熟。

把適量的紅豆放在杯子里。紅豆可以放蜂蜜或白糖。味道不錯。

把紅豆沙放在不粘鍋里，加豬油和糖干。

黃油軟化后，加細砂糖，打散雞蛋三次。低筋麵粉和發酵粉。

把麵糰攪拌均勻，放到塑料薄膜上。

將麵糰擀開，刷上一層蛋液。

紅麻花，裹在臉上。

稍加按摩，讓豆沙和麵糰更貼合。刷一層雞蛋，撒上一層黑芝麻。

切成小塊，放在烤盤裡。預熱烤箱至170度，中火和下火，20分鐘左右。